El blog de Claudia&Julia

Nous vous proposons une recette à laquelle vous ne pourrez pas résister : la recette de brownie au chocolat et à l'huile de coco, une combinaison explosive. Si le brownie a toujours fait partie de ces desserts dans lesquels on ne peut s'empêcher de croquer à pleines dents, cette recette, avec la touche de noix de coco, vous fera craquer ! Rosa, de Pemberley Cup&Cakes, nous l'apporte, allons-y !

Aujourd'hui, je vous propose une recette de muffins à la crème et aux pommes que vous allez adorer, j'en suis sûr. Une fois maîtrisé la technique du muffin, vous pourrez varier un peu la recette et obtenir un résultat différent et délicieux.

C'est charmant ! Rosti de pommes de terre et carottes, un plat que vous réaliserez en un rien de temps et que vous apprécierez sans aucun doute à n'importe quel déjeuner ou dîner. Oserez-vous préparer cette recette de Lola, auteur de Loleta ?

Beatriz, auteur de To Be Gourmet, nous propose la recette de la lotte à l'américaine, une recette de luxe : si vous aimez déguster du bon poisson, vous verrez à quel point la préparer en suivant les étapes est un vrai délice.

La recette que nous propose le Leti, de Revelando Sabores, fait partie de ces recettes que vous adorerez préparer quotidiennement pour ceux qui sont à la maison : des œufs à la ratatouille. Pensez à apporter du pain !

Aujourd'hui, nous vous proposons une recette qui deviendra rapidement la douceur préférée du petit-déjeuner : les petits pains à la cannelle et aux raisins. Ce n'est pas n'importe quelle recette pour ces petits pains, celle-ci est bien chargée en sirop de sucre, ce qui les rend aussi collants que délicieux.

Après les banquets du réveillon de Noël et de la veille de Noël (et pour certains aussi la Saint-Étienne), il reste encore quelques jours de célébrations et les gens veulent des plats qui ne soient pas aussi forts que les rôtis si typiques de ces dates. C'est pourquoi je souhaite partager avec vous ma recette de zarzuela, un plat traditionnel cuisiné à base de poisson et de fruits de mer que vous adorerez sûrement.

Si vous souhaitez surprendre votre famille avec un pâté maison très savoureux, je vous invite à suivre la recette du pâté de viande aux pistaches que nous propose Lola (Loleta, Life, food&Market), un pâté de campagne que vous allez adorer !

Déjà en décembre, nous n’avons qu’une seule chose en tête : Noël ! Comme il y a plusieurs repas spéciaux à préparer ces jours-là et que nous sommes impatients de voir des propositions pour commencer à y réfléchir, Leti, auteur de Revelando Sabores, nous propose une recette parfaite pour bien paraître entre amis et en famille, qui, sans grandes complications, aboutit à un délice, des cailles aux poires accompagnées de quelques délicieux oignons glacés.

Préparer des cannellonis à Noël est presque obligatoire. Aujourd'hui Noelia, auteur de La Cuillère Magique, nous propose la recette des cannellonis aux fruits de mer, une proposition infaillible pour réussir les prochains repas en famille et entre amis.

Pour moi, faire une fondue est synonyme de faire la fête, de se retrouver entre amis et de partager une bonne conversation tout en mangeant et en riant. Bref, profiter de la vie, c'est ça, non ?

J'adore les fruits que nous donne l'automne : châtaignes, champignons, patates douces, grenades... Après avoir mangé beaucoup de crudités pendant l'été, j'ai envie d'autres types de plats plus élaborés et, s'ils sont servis à la cuillère, bien meilleurs. .