Joseph Opinel a créé le couteau populaire qui porte son nom il y a plus de 120 ans dans la petite ville d'Albiez-le-Vieux, au cœur des Alpes françaises. Aujourd'hui, des ustensiles simples, robustes et précis continuent d'être fabriqués à Chambéry, avec des matériaux de première qualité.
