Si hay un postre fácil, refrescante y lleno de sabor, es este helado vegano de yogur, arándanos y limón que traigo hoy. Su combinación de fruta fresca con el punto cremoso del yogur lo hace irresistible, ¡y no necesitas lácteos para disfrutar de una textura suave y deliciosa!
Una de las cosas más gratificantes que podemos preparar en casa durante el verano son los helados. Me fascinan todos... Y más aún si son caseros. Hoy vamos a ver cómo hacer un Helado Eton Mess que, os aseguro, os va a sorprender muchísimo.
Pocas cosas hay más refrescantes cuando aprieta la calor que un granizado, y si es casero y de limón, ya ni os cuento. ¡Para empezar y no parar!
Los sorbetes y granizados se diferencian de los helados, en general, en que no llevan lácteos (ni huevo en el caso de los helados de crema), por lo que son mucho menos untuosos y tienden a producir una sensación más hielosa. Pero por eso mismo resultan perfectos para el calor.
Hacía años que perseguía tener una heladera como la que usé para preparar la receta que os traigo hoy, en casa los tenía locos con mi cantinela de... ¡quiero una heladera con compresor!, mucho caso no me hacían así que decidí poner solución al problema. A casa llegó Gelato Expert de Magimix, esa ansiada heladera que me ayuda a tener helados deliciosos sin mucha complicación.
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