El blog de Claudia&Julia
Salsa boloñesa. Cómo hacer ragú alla bolognese tradicional
La receta de hoy es uno de los pilares de la gastronomía italiana: hoy te propongo viajar a Italia con la receta de la auténtica salsa boloñesa, acompañada de unos consejos sobre cómo hacer ragú alla bolognese tradicional. ¡Te aseguro que no hay salsa para la pasta más famosa!