El blog de Claudia&Julia
Alcachofas con jamón
Patatas duquesa con calabaza (Pommes duchesses au potimarron)
Tortillas de patatas individuales: el clásico con una presentación especial (¡y deliciosas variaciones!)
Capón o Pollo al horno relleno, acompañado de puré de castañas
Baguette de vainilla y frambuesa al estilo "Tropézienne"
Tarta Tatin de zanahorias y miel
Tarta de rosti de col rizada, nuez y queso cheddar
Comparativa KitchenAid vs Ankarsrum: ¿Cuál es la mejor amasadora para ti?
¿Qué es el aquafaba? El sustituto del huevo perfecto para la cocina vegana
¡Nunca más tirarás el agua de los garbanzos! Puede que no hayas escuchado sobre este ingrediente mágico, pero el aquafaba se está convirtiendo en un básico para un montón de recetas. ¡Te sorprenderá!
Si alguna vez has abierto una lata de garbanzos y has tirado el líquido, te has deshecho de uno de los ingredientes más valiosos para la cocina vegana.