El blog de Claudia&Julia

Souvent, lorsque vous envisagez d'acheter une poêle à frire, vous nous demandez : quelle poêle dois-je acheter qui puisse servir à tout et que rien ne colle ? Et aussi : "Quelle poêle à frire puis-je acheter qui soit antiadhésive et sans danger pour la santé ?" Nous aimerions avoir la poêle parfaite : abordable, légère, durable, polyvalente, antiadhésive et entièrement naturelle. Le problème, pour être honnête, c’est qu’il n’existe pas de poêle parfaite.

Virginia, de Sweet and Sour, présente sur son blog une recette qui retient notre attention pour plusieurs raisons.

Cette semaine, Luisa Morón, qui cuisine avec ma Carmela, nous apprend qu'en combinant l'amour avec un peu d'eau, de farine et quelques autres ingrédients, on obtient une pizza maison qui apportera un sourire de joie aux enfants et aux adultes. Alors ne manquez pas cette recette de notre amie Luisa, car vous découvrirez que vous pouvez manger une pizza maison sans trop d'efforts ni de difficultés.

Nous travaillons avec les produits Kitchen Craft depuis longtemps maintenant, et certains d'entre vous ont peut-être remarqué que nous avons récemment incorporé davantage de références de cette marque. La vérité est que j'ai une affection particulière pour cette marque - elle me donne un sentiment qui m'enivre, m'inspire, et je pense qu'elle a un caractère, un air, qui va beaucoup avec le style Claudia&Julia.

Vous êtes sûrement nombreux à être entrés sur le blog de Noelia. Vous la connaîtrez par son surnom ou nom de blog : "The Magic Spoon". Vous le connaissez déjà, n'est-ce pas ?

Qu’il est bon de se rappeler qu’il y a des choses qui, sans grande élaboration, sont absolument délicieuses ! Notre amie Míriam, bien connue pour son blog The Winter Guest, le sait très bien. Il nous raconte aujourd'hui comment il déguste des crevettes préparées avec la poêle en fer Le Creuset (tout ce que je mets sur le fer est encore meilleur, non ?), et il l'accompagne d'un aïoli maison que vous aurez envie de terminer en trempant du pain.

Ceux d'entre vous qui ne la connaissent pas encore découvriront petit à petit que Virginia est une blogueuse culinaire qui adore préparer différentes recettes. Différent de la meilleure façon, bien sûr. Et la différence vient souvent d'ingrédients inhabituels dans nos cuisines, ou d'une touche différente qui donne aux plats que vous préparez une saveur très personnelle.

A cette occasion, Laura, du blog culinaire Because, propose une salade facile à préparer et très saine, en pensant à la reprise du travail. Il est préparé dans des récipients en verre hermétiques, comme vous le savez bien, l'option la plus saine et la plus hygiénique pour conserver les aliments.

Plusieurs clients nous ont posé des questions sur les tajines. Ils sont très attrayants, non ? Mais les gens se demandent comment les utiliser, à quoi ils servent réellement et, plus important encore, l’investissement est-il rentable ? Et cette semaine encore, nous en discutions avec un client, et il en est ressorti tellement de choses qui valent la peine d'être partagées que me voici, en train d'écrire sur un sujet qui, je pense, pourrait vous intéresser.

Je suis sûr que beaucoup d'entre vous sont curieux de connaître le titre de cette recette de Caramel Bolo. En voyant les photos, votre appétit aura également été aiguisé. Et ce n'est pas étonnant ! Virginia, de Sweet&Sour, nous laisse caramélisés avec cette recette qui vient de loin, typique de Madère, à expliquer avec tout l'amour et le détail, comme elle sait le faire.

" Tout comme aucun chef qui se respecte ne travaillerait avec des ingrédients de mauvaise qualité, nous n'achetons que les meilleures matières premières. Et nous fabriquons nos produits avec le même soin et la même attention aux détails que tout gourmet débutant consacrerait à la préparation d'un repas exquis. ".

Je suis surexcité. Vous penserez que j'exagère, mais c'est la vérité, et je vais vous dire pourquoi.

Depuis des mois, il arrive de temps en temps que des magazines s'intéressent à notre fumeur . Ils sont intéressés parce qu'on le voit peu ici, nous l'avons ramené des États-Unis, et même si son nom semble tout dire, le fumeur Il permet de si bons résultats de cuisson qu'il est dommage que les gens pensent qu'il ne sert qu'à donner du goût à la fumée.