El blog de Claudia&Julia

Qualche giorno fa abbiamo condiviso un post in cui vi raccontavamo come preparare la glassa per i biscotti. Il Natale si avvicina ed è ora di metterlo in pratica! Decorazioni semplici per i biscotti di Natale, ma definite ed eleganti. È ciò su cui vogliamo concentrarci in questo post. Spero che le idee per preparare i biscotti di Natale che vi porto oggi vi ispirino a preparare alcuni dei biscotti più belli, fatti in casa e originali.

Lo zabaione è quello che qui chiamiamo zabaione o punch di Natale, una bevanda dolce a base di uova e latte, speziata con cannella, noce moscata, una buona dose di zenzero e chiodi di garofano. Si tratta di una bevanda davvero speciale, da provare se volete una bevanda alternativa ad un buon bicchiere di cioccolata per addolcire il pomeriggio o volete offrire ai vostri ospiti una bevanda per concludere il pasto e accompagnare qualche biscotto. Mi sono innamorato di questo punch!

Sicuramente hai sentito parlare di barrette di limone, fette di limone o delle famose barrette di limone. È uno spuntino delizioso al momento del dessert, o uno sfizio in un momento speciale.

I bastoncini di cioccolato decorati sono lo snack più semplice da preparare e il più divertente e decorativo per le feste dei più piccoli (e per gli adulti, non prendiamoci in giro).

Ogni giorno si sente parlare sempre più dei biscotti Speculoos, tipici e tradizionali del periodo natalizio in Belgio (dove vengono chiamati speculaas), e molto apprezzati anche in Germania (Spekulatius). Vi racconto alcune cose su di loro e vi porto la ricetta dei biscotti alle mandorle Spéculoos più piccanti e natalizi.

Questi panini allo zafferano a forma di numero 8 sono panini tradizionali svedesi. Potresti conoscerli come St. Lucia Buns, o potresti aver già sentito la parola Lusskatter. Quello che è certo è che sono tra i panini più aromatici e li adorerò se avrai il coraggio di prepararli.

È l'ora dei biscotti e concordiamo sul fatto che sono bellissimi con una glassa per biscotti per decorarli. La glassa ha una consistenza pura ed è facile da preparare come mescolare zucchero e albume. Se non l'hai fatto fino ad ora, con tutte le spiegazioni che hai in questo post su come preparare la glassa per i biscotti, è giunto il momento di iniziare.

Ho sentito il pane al cocco e ho iniziato a indagare. Dopo aver visto diverse ricette che mi hanno riempito di interesse e diverse prove, le approvo con grande consenso e con infinita voglia di condividere questa ricetta deliziosa, facile e morbida per realizzare questi buns al cocco. Il risultato sono dei panini dal leggero sapore di cocco, estremamente teneri, con la crosta sottile e davvero deliziosi.

Cosa fai quando ti avanza della pasta frolla che hai dovuto ritagliare da una torta? E se nella fruttiera ci fossero delle pere che ti fanno gli occhi addosso per poterle gustare come preferisci? Oggi vi porto una ricetta super riuscitissima da preparare in 3 minuti e gustare subito: pere al forno con avena e pasta frolla. Una delizia deliziosa!

La cheesecake è un classico perché è un dolce facilissimo da preparare ed è molto gradito a fine pasto. Oggi vi propongo una versione che viene fuori tonda: una cheesecake cremosa che ha un sapore delizioso con la marmellata all'interno. Noi la facciamo con una base di biscotti che, anche se aggiunge qualche minuto iniziale in più di preparazione e cottura, vale la pena prepararla - Quanto è deliziosa la cheesecake con la base di biscotti!

Abbiamo festeggiato gli sconti da Nordic Ware e mi unisco ai festeggiamenti con questa torta al cocco e vaniglia con copertura al caramello salato, che sembra uscita direttamente dai film. Per rendere omaggio alla casa, l'abbiamo cotta in uno stampo per pane nordico Ware (io ho usato l'Heritage Loaf Cake), che ti consente di ottenere una bella finitura senza alcuna difficoltà, poiché lo stampo è responsabile di dargli quella bella forma.

Puoi realizzare mini bionde nelle mini-padelle Nordic Ware! Questa ricetta per i biondi al caramello è la più deliziosa e avrai un boccone preparato in pochissimo tempo. Il suo sapore burroso e l'aroma di zucchero di canna sono deliziosi ed è un ottimo modo per presentare le classiche barrette bionde ma in un bellissimo formato, grazie alla finitura fornita dallo stampo mini bundlette Nordic Ware.