Miyabi
Miyabi è uno dei migliori produttori di coltelli al mondo. Situata a Seki (Giappone), nel 2004 la fabbrica è stata acquisita da Zwilling JA Henckels, combinando quindi la migliore tradizione e artigianalità giapponese con la migliore ingegneria tedesca. Offrono alcuni dei migliori coltelli da cucina giapponesi.
