Utensili in Rame De Buyer
Il rame è un materiale con una lunga tradizione culinaria. Offre un'eccellente conducibilità termica, superiore a quella del ferro e dell'acciaio inossidabile multistrato, con una distribuzione uniforme del calore su tutto l'utensile. Grazie alla perfetta trasmissione del calore e alla garanzia di una temperatura costante, è un materiale eccezionale per cucinare.
Sono pezzi incredibili: quelli di De Buyer sono pezzi realizzati in 90% rame e 10% acciaio inossidabile. Così, altri benefici che non possono essere trascurati: sono pezzi privi di antiaderenti, per cui in essi realizzi una cottura 100% naturale di tutte le tue ricette; sono utensili di una bellezza ed eleganza incredibili, e sono utensili che durano tutta la vita.
