Collezione ferro Mineral B De Buyer
Scopri la collezione Mineral B di De Buyer: padelle e utensili da cucina per tutta la vita in acciaio al carbonio, con il 99% di ferro, per una cottura perfetta e antiaderenza naturale.
Le padelle e i pezzi della collezione in ferro Mineral B sono tra i più popolari di De Buyer. Si tratta di pezzi in ferro puro: Tutti i prodotti della collezione Mineral B di De Buyer sono realizzati in acciaio al carbonio, il che significa che la loro composizione è del 99% ferro e 1% carbonio. Sono pezzi eterni, senza metalli pesanti né rivestimenti antiaderenti aggiunti, ma che offrono una naturale antiaderenza.
Il ferro Mineral B è un materiale perfetto per cucinare la carne, grazie alle alte temperature che può raggiungere. Richiedono una stagionatura iniziale prima di iniziare a cucinare e, con l’uso, sviluppano una patina che le protegge naturalmente e favorisce l’antiaderenza degli alimenti.
Oltre alla padella con manico in ferro, che è il pezzo più emblematico della collezione Mineral B, la gamma comprende diversi modelli: crepiere, griglie, padelle alte, padelle con manici in inox o in legno, padelle per blinis o per frittate, realizzate esattamente con lo stesso materiale e la cui unica differenza risiede nel design o nella forma, offrendo una grande versatilità in tutta la gamma.
