I bastoncini di cioccolato decorati sono lo snack più semplice da preparare e il più divertente e decorativo per le feste dei più piccoli (e per gli adulti, non prendiamoci in giro).

Prepararli è semplicissimo, basta immergere i grissini nel cioccolato caldo o fuso e decorarli con i topping che preferite . Di seguito vi lascio qualche idea con alcuni di quelli che piacciono sempre di più e stanno benissimo con il cioccolato.

Proposte top

  • patatine colorate
  • cacao in polvere
  • cocco grattugiato
  • Mandorle
  • Pistacchi tritati per un tocco croccante
  • Pezzi di cioccolato bianco, fondente o al latte tritati
  • Biscotti tritati
  • lacasitos tritati

Per il cioccolato potete utilizzare cioccolato da forno fondente, al latte o bianco, così potrete realizzare ancora più combinazioni di sapori e colori.

Preparazione

  1. In una ciotola di ceramica, sciogliere al microonde il cioccolato fondente con il 20% del suo peso nella panna da cucina 18% mg.
  2. Mettete i grissini nella ciotola, oppure usate un cucchiaio per versare il cioccolato fuso sui bastoncini o sui grissini, lasciando scoperta almeno un'estremità per poterli raccogliere.
  3. Quando il cioccolato sarà ancora piuttosto caldo, ma non cola più dallo stecco, ricopritelo con il topping prescelto, cospargendo il cioccolato con le scaglie o le polveri. Potete anche disporre la copertura su un piatto e girare i grissini al cioccolato sul piatto in modo che la copertura aderisca al cioccolato.
  4. Lasciare i grissini in un bicchiere alto o su una gratella finché non avranno perso completamente calore.
  5. Servire in un bicchiere alto o in una tazza, oppure in un grazioso vaso. E che la festa abbia inizio!

Con un pizzico di fantasia avrai sicuramente molte più opzioni! È una ricetta fantastica da preparare in famiglia e passare dei bei momenti insieme. In più... Sono davvero deliziosi!

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