I bastoncini di cioccolato decorati sono lo snack più semplice da preparare e il più divertente e decorativo per le feste dei più piccoli (e per gli adulti, non prendiamoci in giro).
Prepararli è semplicissimo, basta immergere i grissini nel cioccolato caldo o fuso e decorarli con i topping che preferite . Di seguito vi lascio qualche idea con alcuni di quelli che piacciono sempre di più e stanno benissimo con il cioccolato.
Proposte top
- patatine colorate
- cacao in polvere
- cocco grattugiato
- Mandorle
- Pistacchi tritati per un tocco croccante
- Pezzi di cioccolato bianco, fondente o al latte tritati
- Biscotti tritati
- lacasitos tritati
Per il cioccolato potete utilizzare cioccolato da forno fondente, al latte o bianco, così potrete realizzare ancora più combinazioni di sapori e colori.
Preparazione
- In una ciotola di ceramica, sciogliere al microonde il cioccolato fondente con il 20% del suo peso nella panna da cucina 18% mg.
- Mettete i grissini nella ciotola, oppure usate un cucchiaio per versare il cioccolato fuso sui bastoncini o sui grissini, lasciando scoperta almeno un'estremità per poterli raccogliere.
- Quando il cioccolato sarà ancora piuttosto caldo, ma non cola più dallo stecco, ricopritelo con il topping prescelto, cospargendo il cioccolato con le scaglie o le polveri. Potete anche disporre la copertura su un piatto e girare i grissini al cioccolato sul piatto in modo che la copertura aderisca al cioccolato.
- Lasciare i grissini in un bicchiere alto o su una gratella finché non avranno perso completamente calore.
- Servire in un bicchiere alto o in una tazza, oppure in un grazioso vaso. E che la festa abbia inizio!
Con un pizzico di fantasia avrai sicuramente molte più opzioni! È una ricetta fantastica da preparare in famiglia e passare dei bei momenti insieme. In più... Sono davvero deliziosi!
