We Love Cooking SL - ESB66594979
Josep Comas i Solà 22a, 08243 Manresa (Barcelona)
I nostri iniziClaudia&Julia è nata come un piccolo progetto alla fine del 2012. Avevamo voglia di intraprendere e creare qualcosa di nostro al di fuori del lavoro. Qualcosa che ci permettesse di esplorare il lato creativo e dove poter mettere tutto il nostro affetto, cosa molto più semplice quando hai una tua azienda.
La nostra famiglia aveva un negozio di casalinghi a Manresa e in quel periodo vendevano molto bene le padelle in ferro De Buyer, consigliandole come alternativa alle padelle antiaderenti (soprattutto per alcune cotture). Ci sorprendeva non vedere quelle padelle in altri negozi e che su Internet fosse quasi impossibile trovarle in Spagna.
Così ci siamo rese conto che non esisteva un negozio come Claudia&Julia, con una chiara scommessa sulla cucina tradizionale e sugli utensili in ferro. Avevamo trovato il nostro progetto! In pochissimi giorni abbiamo creato questo negozio di casalinghi proprio come lo immaginavamo. Un piccolo negozio online di utensili da cucina con pochissimi prodotti (principalmente De Buyer, Le Creuset, WMF ed Emile Henry), che volevamo gestire come i negozi di una volta: spiegando molto bene i prodotti e a cosa servono, e trattando i clienti come ci piace essere trattate noi.
Claudia&Julia è nata come un piccolo progetto alla fine del 2012. Avevamo voglia di intraprendere e creare qualcosa di nostro al di fuori del lavoro. Qualcosa che ci permettesse di esplorare il lato creativo e dove poter mettere tutto il nostro affetto, cosa molto più semplice quando hai una tua azienda.
La nostra famiglia aveva un negozio di casalinghi a Manresa e in quel periodo vendevano molto bene le padelle in ferro De Buyer, consigliandole come alternativa alle padelle antiaderenti (soprattutto per alcune cotture). Ci sorprendeva non vedere quelle padelle in altri negozi e che su Internet fosse quasi impossibile trovarle in Spagna.
Così ci siamo rese conto che non esisteva un negozio come Claudia&Julia, con una chiara scommessa sulla cucina tradizionale e sugli utensili in ferro. Avevamo trovato il nostro progetto! In pochissimi giorni abbiamo creato questo negozio di casalinghi proprio come lo immaginavamo. Un piccolo negozio online di utensili da cucina con pochissimi prodotti (principalmente De Buyer, Le Creuset, WMF ed Emile Henry), che volevamo gestire come i negozi di una volta: spiegando molto bene i prodotti e a cosa servono, e trattando i clienti come ci piace essere trattate noi.
Perché il nostro negozio si chiama Claudia&Julia?Il nostro nome è un piccolo omaggio a un film che ci piace molto: Julie&Julia. È uscito nel 2009 e racconta la storia intrecciata di Julie, una ragazza che si distrae dal suo lavoro con un blog di cucina su Internet, e Julia Child, la meravigliosa cuoca che ha reso popolare la cucina francese negli Stati Uniti. Julie&Julia, interpretato da Meryl Streep, è un film che evoca molti aspetti chiave del nostro progetto: la fantastica Julia Child, l'amore per la cucina tradizionale e l'entusiasmo di creare qualcosa di proprio al di là del nostro lavoro quotidiano. Inoltre, quando abbiamo creato Claudia&Julia aspettavamo il nostro terzo figlio e avevamo chiaro che se fosse stata una bambina si sarebbe chiamata Julia. Il nome Claudia&Julia era anche un riferimento a ciò che questo progetto significava per noi: un'attività familiare fatta con amore per i nostri figli, con la speranza di conciliare la nostra vita professionale con la nostra famiglia. La parte divertente è che quel terzo figlio è stato infine un maschio. È arrivato anche un quarto figlio, ma anche lui è stato maschio, quindi alla fine abbiamo Claudia (la fondatrice del negozio) e Julia (il nostro piccolo omaggio a Julia Child).
Il nostro nome è un piccolo omaggio a un film che ci piace molto: Julie&Julia. È uscito nel 2009 e racconta la storia intrecciata di Julie, una ragazza che si distrae dal suo lavoro con un blog di cucina su Internet, e Julia Child, la meravigliosa cuoca che ha reso popolare la cucina francese negli Stati Uniti. Julie&Julia, interpretato da Meryl Streep, è un film che evoca molti aspetti chiave del nostro progetto: la fantastica Julia Child, l'amore per la cucina tradizionale e l'entusiasmo di creare qualcosa di proprio al di là del nostro lavoro quotidiano. Inoltre, quando abbiamo creato Claudia&Julia aspettavamo il nostro terzo figlio e avevamo chiaro che se fosse stata una bambina si sarebbe chiamata Julia. Il nome Claudia&Julia era anche un riferimento a ciò che questo progetto significava per noi: un'attività familiare fatta con amore per i nostri figli, con la speranza di conciliare la nostra vita professionale con la nostra famiglia. La parte divertente è che quel terzo figlio è stato infine un maschio. È arrivato anche un quarto figlio, ma anche lui è stato maschio, quindi alla fine abbiamo Claudia (la fondatrice del negozio) e Julia (il nostro piccolo omaggio a Julia Child).
L'amore è il nostro ingrediente segretoIn Claudia&Julia, nel corso di questi 10 anni abbiamo cercato di mettere il massimo amore, affetto e rispetto nella selezione dei prodotti del negozio, nelle ricette che abbiamo condiviso e nel trattamento delle persone che compongono Claudia&Julia: il nostro team, collaboratori, fornitori e clienti. L'amore rappresenta meglio di qualsiasi altro sentimento l'atto di cucinare: lo facciamo ogni giorno per prenderci cura di noi stessi e, in molte occasioni, per riunire le persone care attorno al tavolo. La cucina è, senza dubbio, un atto di generosità e amore. È il nostro ingrediente segreto.
In Claudia&Julia, nel corso di questi 10 anni abbiamo cercato di mettere il massimo amore, affetto e rispetto nella selezione dei prodotti del negozio, nelle ricette che abbiamo condiviso e nel trattamento delle persone che compongono Claudia&Julia: il nostro team, collaboratori, fornitori e clienti. L'amore rappresenta meglio di qualsiasi altro sentimento l'atto di cucinare: lo facciamo ogni giorno per prenderci cura di noi stessi e, in molte occasioni, per riunire le persone care attorno al tavolo. La cucina è, senza dubbio, un atto di generosità e amore. È il nostro ingrediente segreto.
Claudia&Julia oggiOggi Claudia&Julia ha raggiunto un fatturato di 4M di euro annui e dispone di un team interno di 12 persone e diversi collaboratori esterni. Siamo riuscite a diventare uno dei principali negozi di utensili da cucina di qualità in Spagna, collaborando con i principali creatori di contenuti gastronomici e contando sul costante supporto delle migliori marche di utensileria d'Europa.
In questi 12 anni abbiamo evaso più di 230.000 ordini per oltre 110.000 clienti (alcuni sono stati con noi per 10 anni), abbiamo ottenuto più di 52.000 recensioni verificate dai clienti (con una media di 4,8 su 5) e oltre 150.000 follower sui social. Inoltre, abbiamo un gruppo privato su FB con 15.000 membri che condividono ricette e il loro amore per la cucina tradizionale.
Siamo molto orgogliose e grate per quanto abbiamo raggiunto, ma cercheremo sempre di mantenere la nostra essenza: l'amore per la cucina, la scelta delle migliori marche e il rispetto per i nostri clienti.
Oggi Claudia&Julia ha raggiunto un fatturato di 4M di euro annui e dispone di un team interno di 12 persone e diversi collaboratori esterni. Siamo riuscite a diventare uno dei principali negozi di utensili da cucina di qualità in Spagna, collaborando con i principali creatori di contenuti gastronomici e contando sul costante supporto delle migliori marche di utensileria d'Europa.
In questi 12 anni abbiamo evaso più di 230.000 ordini per oltre 110.000 clienti (alcuni sono stati con noi per 10 anni), abbiamo ottenuto più di 52.000 recensioni verificate dai clienti (con una media di 4,8 su 5) e oltre 150.000 follower sui social. Inoltre, abbiamo un gruppo privato su FB con 15.000 membri che condividono ricette e il loro amore per la cucina tradizionale.
Siamo molto orgogliose e grate per quanto abbiamo raggiunto, ma cercheremo sempre di mantenere la nostra essenza: l'amore per la cucina, la scelta delle migliori marche e il rispetto per i nostri clienti.
Il nostro impegno per la sostenibilitàSin dai nostri inizi in Claudia&Julia, abbiamo sempre puntato sulla sostenibilità e sul rispetto dell'ambiente in tutte le nostre scelte. Minimizzamo l'uso di materiali non riciclabili nelle nostre spedizioni, evitando la plastica e prediligendo imballaggi riciclabili. Inoltre, collaboriamo attivamente a progetti di riforestazione e energie rinnovabili per compensare le emissioni di carbonio delle nostre spedizioni, rendendole neutre dal punto di vista delle emissioni.
Ci impegniamo a evitare spedizioni duplicate e promuoviamo l'uso di utensili durevoli che accompagnino i nostri clienti per tutta la vita, riducendo la necessità di sostituire costantemente i prodotti. Da sempre consigliamo padelle in ferro e acciaio inossidabile, e oggi facciamo un ulteriore passo avanti con le nostre scatole ecologiche, realizzate senza la necessità di abbattere alberi. Ogni azione conta, e in Claudia&Julia continuiamo a lavorare ogni giorno per rendere questo mondo più verde. Grazie per far parte di questo impegno!
Sin dai nostri inizi in Claudia&Julia, abbiamo sempre puntato sulla sostenibilità e sul rispetto dell'ambiente in tutte le nostre scelte. Minimizzamo l'uso di materiali non riciclabili nelle nostre spedizioni, evitando la plastica e prediligendo imballaggi riciclabili. Inoltre, collaboriamo attivamente a progetti di riforestazione e energie rinnovabili per compensare le emissioni di carbonio delle nostre spedizioni, rendendole neutre dal punto di vista delle emissioni.
Ci impegniamo a evitare spedizioni duplicate e promuoviamo l'uso di utensili durevoli che accompagnino i nostri clienti per tutta la vita, riducendo la necessità di sostituire costantemente i prodotti. Da sempre consigliamo padelle in ferro e acciaio inossidabile, e oggi facciamo un ulteriore passo avanti con le nostre scatole ecologiche, realizzate senza la necessità di abbattere alberi. Ogni azione conta, e in Claudia&Julia continuiamo a lavorare ogni giorno per rendere questo mondo più verde. Grazie per far parte di questo impegno!
