El blog de Claudia&Julia

Laura, dal blog gastronomico Perché, parte dalle abbondanti timballi di questi tempi, per proporre una ricetta molto tradizionale della cucina napoletana: gli Spaghetti alle vongole o, in altre parole, gli spaghetti alle vongole - sapore di mare che si fonde con quello tocco di pomodoro, aglio e peperoncino. Una ricetta facilissima da realizzare, da non perdere.

Il Natale si vive, ma è chiaro che dipende anche da noi se si intensificherà più o meno. Poiché Patri, food blogger di Sabores y Momentos, è incondizionatamente dipendente da queste date molto familiari, è la persona ideale per consigliare una ricetta bella e facile per preparare un ciambellone che sarà favoloso in queste date (anche se sarà il benvenuto in ogni caso). periodo dell'anno). Vi lascio alla ricetta.

Quando si prepara un pasto in famiglia, a volte è difficile allontanarsi dai soliti piatti per queste date. Se volete una proposta originale, Virginia, autrice del blog gastronomico Sweet&Sour , per quel giorno ne fa una che sarà economica ma molto gustosa. Questa è una tagine di pollo al limone molto speciale, con limoni canditi.

Caratteristica fondamentale di un buon cuoco è saper scegliere gli ingredienti più appropriati in ogni periodo dell'anno. Perché anche se oggigiorno è facile trovare di tutto durante tutto l'anno, vale la pena approfittare degli ingredienti freschi quando sono al meglio. In questo modo si ottiene un risultato migliore nella ricetta, oltre al fatto che chi lo mangia apprezza molto di più quella prelibatezza, che sa essere fatta con ingredienti freschi.

Sicuramente vedrete nella ricetta che ci porta oggi Noelia, food blogger e autrice del Cucchiaio Magico, una ricetta che vale la pena scrivere: Questi rotoli di brioche sono una delizia! Li presenta anche nel centrotavola Kitchen Craft che mi piace tanto, e la somma dei panini con questa bellissima presentazione trasforma una ricetta facile in una tentazione per tutti i vostri ospiti.

Ho sempre gustato i piatti tipici del Natale, dalla zuppa all'agnello, al maialino, al tacchino e al cappone; ma senza dubbio il mio piatto preferito è sempre stato e sarà sempre il tradizionale pollo ripieno. Mi riporta alla mente bei ricordi: mi ricorda tanti pasti in famiglia, una tavola piena delle migliori posate che avevamo e tanti vassoi pieni di cibo, e in cui litigavamo su chi avesse mangiato l'ultimo boccone; Una volta sazio, il pasto del dopocena durava un'ora.

La nostra amata Loreto, food blogger di Sabores de Colores, ci porta oggi in Italia, ma non lo fa con una tipica ricetta di pasta italiana, ma ci presenta invece una deliziosa ricetta di gnudis. Per prepararlo ha utilizzato, come potete vedere nelle fotografie, la padella in ferro De Buyer Mineral B. Siete curiosi di scoprire questa ricetta dal profumo italiano?

Il Natale è ormai alle porte, e Miriam - dal blog gastronomico The Winter Guest - ci porta una ricetta speciale per queste Feste: il tipico tacchino americano, ripieno e saporito, preparato in una teglia di ghisa Le Creuset . Vi incoraggio a non perdere questa fantastica ricetta, che Miriam vi racconta con tanto amore e buoni consigli.

Oggi diamo il benvenuto a Carmen, autrice del blog gastronomico Yerbabuena en la Cocina, come collaboratrice. La sua prima proposta vi farà prendere nota, poiché sicuramente vedrete in questa ricetta un'idea fantastica per deliziare i commensali al prossimo pasto in famiglia. Da non perdere questo agnello al miele, che Carmen accompagna con marmellata di cavolo rosso per presentare ai presenti un piatto rotondo.

La maggior parte di noi è dipendente dal cioccolato. Lo so e lo sai anche tu. E Laura, del blog di cucina Why , lo sa ancora meglio, ed è per questo che ha avuto la fantastica idea di portarci oggi questa ricetta del Chocolate Coulant , così da lasciare deliziati i nostri ospiti ai prossimi pasti in famiglia. Non perdetevi la ricetta, perché è tanto facile da preparare quanto crea dipendenza.

Molti di voi conoscono facilmente il blog gastronomico Sabores y Momentos. Ebbene, il suo autore, Patri, debutta come collaboratore di Claudia&Julia.

Nel titolo di questa ricetta ci sono diversi elementi autunnali, come la zucca e le noci. Virginia, dal blog di cucina Sweet&Sour, li ha messi insieme per mantenerli freddi... Preparando un gelato che è una vera delizia!