Sartén hierro Mineral B De Buyer


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Nota: De forma excepcional, debido a la alta demanda, hay un retraso en la entrega de los pedidos que incluyen sartenes de 24cm. Los pedidos que incluyan sartenes de 24cm se mandarán el 18 de diciembre.

Pedimos disculpas por este retraso, y te aseguramos que la espera habrá valido la pena :)

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Te estaban esperando. Más francesas que Coco Chanel, las sartenes Mineral B de De Buyer son lo que buscabas para cocinar saludablemente en tu casa.
  1. Fabricadas artesanalmente en hierro.
  2. Sin emplear productos químicos ni recubrimientos extraños ni metales pesados,
  3. Se tratan con una capa de cera de abeja que protege la sartén y le da una superficie antiadherente de manera natural.
  4. Ideales tanto para dorar carnes como para saltear vegetales o hacer huevos fritos.
  5. Aptas para todas las fuentes de calor incluida la inducción.
  6. Se pueden meter enteras en el horno al no tener mango de madera (pueden ir al horno a 200ºC durante diez minutos). 

Recuerda que tenemos una funda protectora para el mango de las sartenes de hierro De Buyer, que te va a ayudar a no quemarte al manejar la sartén. 

Por qué nos gusta la sartén de hierro Mineral B

  1. El hierro mineral distribuye tan bien el calor en toda la superficie de la sartén que cualquier alimento queda estupendamente cocinado y doradito por igual.
  2. Están hechas a prueba de bomba. Te durarán toda la vida si las cuidas bien. Como tú sabes.
  3. Al poder ir al horno, son perfectas para gratinar o dar un golpe de calor a tus recetas.

Historia de De Buyer

Fundada en 1830 en Le Val d'Ajol (Francia), De Buyer es una empresa familiar que fabrica artículos de cocina para profesionales y restaurantes de alta cocina en todo el mundo. Con más de 2000 productos en catálogo en la actualidad, exporta a 95 países. Conocidísima en los círculos gastronómicos franceses, De Buyer colabora con escuelas de cocina tan prestigiosas como l’École Nationale de la Pâtisserie, l’École de Cuisine Alain Ducasse y l’École Ferrandi.

Medidas

Diámetro superior Diámetro base Peso Altura
20 cm 13,5 cm 1,Kg 3,3 cm
24 cm 17,5 cm 1,39 Kg 3,5 cm
26 cm 18 cm 1,9 Kg 4 cm
28 cm 20 cm 2,15 Kg 4 cm
32 cm 25,5 cm 2,63 Kg 4,5 cm
36 cm 27,5 cm 3,53 Kg 5 cm
 

 

Customer Reviews

Based on 2223 reviews
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L
Lisi
Sartén hierro Mineral B De Buyer

Pendiente de utilizarla. Espero saber curarla y poder disfrutarla!

I
Irene
Sartén Hierro

Excelente, me encanta.

M
Monica
Perfecta

Ya tenia un tamaño más pequeño, y tenía muchas ganas de este tamaño.
Es cierto que si es la primera, hay que adaptarse a unos cuidados y limpieza distinto a otras sartenes.
Pero una vez adaptados,son perfectas, calor uniforme, sabor… etc.Ampliare a otros tamaños

C
Cristina A.
Una gran sorpresa

Nunca había usado una sartén de hierro, pero me ha parecido lo mejor. No se pega nada, el calor es totalmente homogéneo y la comida queda incluso mejor que en una “normal”. Compraré más seguro

J
Jau F.
Sartén de hierro

Es la segunda que adquirimos. Espectacular cocinado y nunca se pega. Y siempre más sano que el teflón.