El blog de Claudia&Julia

Le déshydrateur est utile pour bien plus que préparer des chips de fruits déshydratées pour une collation ou déshydrater des oignons, de l'ail, des champignons et des plantes aromatiques pour les avoir toujours prêts pour vos ragoûts. Avec cette recette de crêpes déshydratées à la banane et au cacao, j'espère faire la lumière sur les possibilités que vous offre le déshydrateur à air, et bien sûr j'espère qu'avec eux vous profiterez des petits déjeuners les plus sains, énergiques et savoureux.

Je t'apporte des pancakes à la banane -Pas avec de la banane, mais avec de la banane !-. Depuis que je l'ai vu se faire, j'ai adoré l'idée de donner cette saveur sucrée et caractéristique de banane dans la même pâte à crêpes, également à base d'avoine. Saines et sans sucre, ce sont des crêpes que vous réaliserez en un rien de temps et avec seulement 3 ingrédients. C'est un petit-déjeuner vraiment délicieux !

Nous adorons le saumon frais à la maison et notre dernière découverte sont ces tacos au saumon à la sauce orientale. Pour le préparer, nous utilisons un wok et en très peu de temps nous l'avons sur la table.

Voyons, tu m'as pris la main dans le sac : qui veut une pizza pour le dîner ? J'imaginais déjà que vous alliez tous vous inscrire ! Je ne pense pas connaître quelqu'un qui n'aime pas la pizza, et s'il y en a, c'est parce qu'il n'a pas essayé cette pizza aux figues, jambon et roquette. Une combinaison de 10 ! Et avec de la pâte maison, bien sûr.

Ils sont venus en Espagne pour y rester, comme de nombreux plats qui enrichissent la gastronomie mondiale. Aujourd'hui je vous parle des kebabs, déjà connus de tous. Les brochettes sans nom de famille sont ces brochettes de viande ou même de poisson qui sont cuites sur une brochette grillée, toujours assaisonnées de nombreuses épices, ce qui à mon goût est ce qui les rend spéciales.

Emballer de savoureuses boulettes de viande de légumes avec des légumes frais et une délicieuse sauce est quelque chose dont je ne me lasserai jamais. Manger un wrap comme celui-ci, avec les doigts, c'est célébrer la vie et les sens. Et ici je vous laisse la recette d'un bon. Les aubergines et champignons rôtis donnent une saveur intense aux boulettes (sans être frites, dans la poêle antiadhésive Le Creuset elles peuvent être réalisées avec très peu d'huile, sans coller).

Peut-être qu'avec l'agitation et le stress de la semaine, le petit-déjeuner est le grand oublié. L’une des choses que nous apprécions le plus le week-end est donc le petit-déjeuner. C'est le moment idéal pour faire quelque chose de spécial et sans se presser pour toute la famille.

Les crêpes sans gluten que je vous apporte aujourd'hui sont l'une des préférées de ma famille. Ce sont des crêpes très simples, avec très peu d'ingrédients et elles se préparent en 10 minutes.

Ce n'est sûrement pas la première fois que vous vous sentez attiré par des façons alternatives de déguster la pizza sans blesser votre conscience en la mangeant. Peut-être que l'idée de faire une pizza à base de chou-fleur et sans farine ni regrets est apparue alors que vous cherchiez de nouvelles idées pour faire manger du chou-fleur à vos petits sans se plaindre. Quoi qu'il en soit, ces pizzas à base de chou-fleur sont une nouvelle façon saine de préparer une pizza rapide, fraîche et délicieuse.

Pouvez-vous imaginer un meilleur plan pour un vendredi soir que le classique « canapé et cinéma » ? Un seul pour moi : l'accompagner d'un bon dîner !! Qu'allons-nous faire, j'ai une veine gourmande très développée, hehehe. Mais vous ne nierez pas qu'accompagner un bon film d'un bon dîner est un plan parfait ! Et s’il y a un plat qui s’est glissé parmi nos favoris pour ces soirées, ce sont les tacos au porc effiloché.

J'avoue que je suis un lâche et jusqu'à ce que la chaleur se soit un peu calmée je n'ai pas osé allumer le four. Bien sûr, j'avais clairement compris que lorsque je l'allumerais, ce serait pour préparer cette délicieuse crêpe hollandaise pour bébé, et ce fut une réussite totale.

Sans aucun doute, je peux dire que la pizza fait partie des recettes que l'on répète régulièrement, il n'y a pas de vendredi qui manque à la maison ! Je l'aime beaucoup, et les recettes plus traditionnelles comme celles que je vous ai apportées à d'autres occasions (comme celle de bacon et roquette ou carbonara traditionnelle ) sont un succès garanti. Mais j'ai eu le plaisir d'en préparer un pizza avec une base alternative : la proposition d'aujourd'hui est une pizza à base de chou-fleur et graines de lin.

C'est charmant ! Rosti de pommes de terre et carottes, un plat que vous réaliserez en un rien de temps et que vous apprécierez sans aucun doute à n'importe quel déjeuner ou dîner. Oserez-vous préparer cette recette de Lola, auteur de Loleta ?