El blog de Claudia&Julia

Y a-t-il quelque chose de plus irrésistible qu'une bonne pizza? Croustillante, moelleuse, avec le fromage fondu et les ingrédients parfaits… Aujourd'hui nous proposons 10 recettes de pizza très variées! La pizza est plus qu'un plat, c'est un moment de plaisir, une expérience qui réunit la famille et les amis autour de la table.

Je meurs d'envie de partager cette recette unique et délicieuse ! Aujourd'hui, nous allons découvrir ensemble le merveilleux monde de la Focaccia au chocolat. Cette variante surprenante, sucrée et tentante, est le choix parfait pour un petit-déjeuner ou un goûter spécial.

Aujourd'hui je vous propose une recette très automnale : une pizza à la courge rôtie et au fromage qui va vous plaire pour son contraste de saveurs, car outre ces deux ingrédients principaux, nous l'agrémenterons d'olives noires hachées, et dénoyautées, ainsi que de basilic. Et pour apporter une touche plus croustillante, nous ajouterons des graines de courge et des graines de sésame. Qu'en pensez-vous de cette combinaison ?

Transformer une tortilla en bol comestible pour tes recettes, ça deviendra habituel à la maison une fois que tu l'auras essayé ! J'adore, que ce soit pour présenter de façon originale une salade, des œufs au plat ou des recettes sucrées, c'est super facile et idéal !

Aujourd'hui je te propose de créer tes propres bols de tortilla au four et de profiter de cette délicieuse salade à l'américaine avec une vinaigrette à l'avocat et à la coriandre.

Cette recette de pizza veggie supreme a tout pour devenir la star du vendredi (et de tous les jours de la semaine !). C’est une pizza végétarienne riche en saveurs qui séduira tous les palais : nous préparerons une sauce tomate très aromatique qui ravira tout le monde. Pour la garniture de la pizza, le poivron vert, les champignons, les tomates cerises et l’oignon rouge seront les invités de marque de notre pizza veggie supreme.

Ajouter des légumes à certaines pâtes, comme la pizza, le pain, les muffins salés ou les crêpes, nous offre un large éventail de possibilités pour expérimenter avec les recettes de toujours et les transformer en quelque chose de totalement nouveau, avec des saveurs et des couleurs bien plus éclatantes et appétissantes. Et, au passage, cela nous donne la solution pour faire en sorte que les petits de la maison en mangent plus souvent et, parfois, presque sans s’en rendre compte.

La recette de pancakes salés aux épinards (également appelés « tortitas de espinacas ») en est une illustration claire.

Vous avez dû voir que nous avons habillé le blog pour l'été, avec des recettes simples, spectaculaires, colorées et très, très savoureuses. Je tiens à vous proposer des plats qui vous permettent de profiter du beau temps en compagnie des vôtres, et qui vous feront saliver tant ils sont bons. Des recettes offrant un rapport imbattable entre le temps de préparation et celui de dégustation, parce que je ne veux pas que vous manquiez une seule baignade dans la piscine. Ni vous, ni moi !

Saines, amusantes, savoureuses et très faciles à préparer. Ces galettes de courgette et de fromage feta ont tout pour vous permettre de briller auprès des vôtres ou de vous offrir un petit plaisir personnel. Elles peuvent être servies en entrée ou en accompagnement, même si rien n'empêche qu'elles deviennent les héroïnes de l'apéritif.

Aujourd'hui nous allons préparer une focaccia des plus traditionnelles car, en plus d'une pâte au plus pur style italien, nous y ajouterons de la mozzarella et lui apporterons la touche de la région de Ligurie grâce au séduisant arôme des olives taggiasche. Et nous ajouterons aussi du romesco, les épices ne doivent jamais manquer.

Oui, aujourd'hui vous découvrirez comment faire une pâte à pizza traditionnelle ! Avec cette recette, nous nous concentrons sur ces pizzas de toujours, avec une pâte à texture épaisse et une mie de pain si délicieuse.

Si l'on parle de pancakes les possibilités sont infinies et si l'on parle des pancakes hollandais
aussi. Normalement on appelle ainsi les pancakes qui sont cuits au four et dans une poêle en fonte, mais nous allons les revisiter et les préparer en format individuel et dans des mini-cocottes.

Tu peux faire une pizza sans allumer le four ! Qu'en dis-tu ? La recette pour faire une pizza à la poêle est idéale pour préparer des mini-pizzas variées ou une délicieuse pizza de taille individuelle, sans avoir besoin d'allumer le four — oui, il existe une recette de pizza sans four !