El blog de Claudia&Julia

Vous ne pourrez pas résister à préparer ces nouilles aux légumes et au poulet ! Mie Goreng est une recette parfaite à déguster au quotidien. Eva, de Bake-Street, nous l'apporte, et je vous assure que vous allez l'adorer !

Préparer des cannellonis à Noël est presque obligatoire. Aujourd'hui Noelia, auteur de La Cuillère Magique, nous propose la recette des cannellonis aux fruits de mer, une proposition infaillible pour réussir les prochains repas en famille et entre amis.

Pour toutes les occasions et pour tous les palais, c'est la proposition que Miriam, auteur de The Winter Guest, nous propose aujourd'hui : des légumes farcis au riz épicé. C’est une recette incontournable que vous pourrez également adapter à votre goût très facilement. Allez-y!

Luisa, auteur de Cuisiner avec ma Carmela, nous propose une recette de pâtes que vous allez adorer : des spaghettis au chou-fleur rôti, une excellente façon de compléter un plat de pâtes qui deviendra une recette régulière à la maison !

Aujourd'hui Carmen, auteur de Yerbabuena in the Kitchen, nous propose une excellente recette de riz : facile à préparer et très savoureuse, vous allez adorer ce riz au poulpe, et Carmen vous indique également plusieurs options pour le varier et l'adapter à votre goût.

Carmen, auteur de Yerbabuena in the Kitchen, nous propose une recette classique de lasagne aux légumes, à base d'épinards, de ricotta et d'une bonne dose de courgettes. Les pâtes, faites-les fraîches et faites maison, et vous verrez... !!

Le roi de l'été est sans aucun doute la glace, et vous adorerez la recette que Rosa, auteur de Pemberley Cup&Cakes, nous propose : une saveur traditionnelle, le riz au lait, transformée en glace maison rafraîchissante. Sortez la cuillère, il n'en restera plus un morceau à la maison !

Virginia, auteur de Sweet&Sour, vous propose aujourd'hui une recette que vous allez adorer pour sa saveur et sa facilité de réalisation. Il s'agit d'une recette de zoodles préparés au wok, dans le plus pur style asiatique. Vous verrez à quel point ces spaghettis de courgettes seront un plat star cet été !

Si vous combinez la populaire recette de Mac&Cheese avec un ragoût de bœuf, vous obtenez une recette aussi savoureuse que celle que Juana, de La Cocina de Babel, nous apporte aujourd'hui. Je vous assure que vous réussirez !

Faire des raviolis à la maison n’est pas compliqué et c’est vraiment satisfaisant. Lola, auteur du blog Loleta, vous explique comment préparer des raviolis farcis à la bolognaise. Une proposition très savoureuse!

Juana, auteur de La Cuisine de Babel, nous emmène en Thaïlande avec Pad Thai, une recette à réaliser au wok qui ouvrira tous vos sens et vous fera sentir au milieu de l'Asie. C'est une recette très complète, saine et riche en saveurs, et elle vous donnera aussi beaucoup de jeu car, même si Juana nous la présente avec des crevettes, elle permet de faire de nombreux ingrédients variés, vous pouvez la faire avec du poulet, du bœuf, tofu... Profitez-en !

C'est la saison des artichauts et Beatriz (auteur de To Be Gourmet) en profite pleinement avec cette fabuleuse recette de risotto aux artichauts. De plus, avec la touche de jambon, vous découvrirez un contraste dont vous tomberez amoureux. Puissiez-vous en profiter autant que nous !