El blog de Claudia&Julia

Aujourd'hui Patri, auteure de Sabores y Momentos, nous propose la recette pour préparer de la polenta à la maison avec un accompagnement qui lui va à merveille et est des plus appétissants : petits légumes et parmesan. Un plat complet, que vous pouvez préparer rapidement au quotidien.

Tu ne pourras pas résister à préparer ces nouilles avec des légumes et du poulet ! Le Mie Goreng est une recette parfaite pour profiter au quotidien. Elle nous est proposée par Eva, de Bake-Street, et je te garantis que tu vas l’adorer !

Préparer des cannellonis pendant la période de Noël est presque une obligation. Aujourd'hui Noelia, auteure de La Cucharina Mágica, nous propose la recette des cannellonis de fruits de mer, une option inratable pour briller lors des prochains repas en famille et entre amis.

Pour toutes les occasions et pour tous les palais, telle est la proposition que nous apporte aujourd'hui Miriam, auteure de El Invitado de Invierno : légumes farcis de riz épicé. C'est une recette de base que vous pouvez en plus adapter à votre goût très facilement. C'est parti !

Luisa, autrice de Cocinando con mi Carmela, nous apporte une recette de pâtes qui va vous ravir : des spaghettis avec chou-fleur rôti, une excellente façon de compléter un plat de pâtes qui deviendra une recette habituelle à la maison !

Aujourd'hui Carmen, auteure de Yerbabuena en la cocina, nous propose une excellente recette de riz : facile à préparer et très savoureuse, ce riz au poulpe va vous plaire, et Carmen vous indique en plus plusieurs options pour le varier et l'adapter à votre goût.

Carmen, auteure de Yerbabuena en la cocina, nous propose une recette de lasagne végétale parmi les plus classiques, à base d'épinards, de ricotta et d'une bonne dose de courgette. Pour les pâtes, qu'elles soient fraîches et faites maison, et vous verrez...!!

Le roi de l'été est sans aucun doute la glace, et la recette que nous apporte Rosa, auteure de Pemberley Cup&Cakes, va vous ravir: un goût intemporel, celui du riz au lait, transformé en une glace maison rafraîchissante. Sortez la cuillère, il ne restera pas une miette à la maison!

Virginia, auteure de Sweet&Sour, vous propose aujourd’hui une recette qui vous ravira par sa saveur et sa simplicité. Il s’agit d’une recette de zoodles préparés au wok, au pur style asiatique. Vous verrez comment ces spaghettis de courgette deviendront un plat vedette cet été !

Si la populaire recette de Mac&Cheese (macaroni au fromage) la combinez avec un ragoût de veau, vous obtenez une recette aussi savoureuse que celle que Juana, de La Cocina de Babel, nous propose aujourd'hui. Je vous assure que vous ferez un tabac!

Faire des raviolis maison n'est pas compliqué et c'est vraiment gratifiant. Lola, auteure du blog Loleta, vous explique comment préparer des raviolis farcis à la bolognaise. ¡Una propuesta de lo más sabrosa!

Juana, auteure de La Cocina de Babel, nous emmène en Thaïlande avec le pad thaï, une recette au wok qui éveillera tous vos sens et vous fera vous sentir au cœur de l’Asie. C’est une recette très complète, saine et riche en saveurs, et qui offre en plus de multiples possibilités car, même si Juana nous la propose aux crevettes, elle accepte de nombreux ingrédients variés : vous pouvez la préparer avec du poulet, du bœuf, du tofu... Profitez-en !