El blog de Claudia&Julia

In estate ci piace gustare pasti leggeri e sani. È un ottimo momento per dare molto utile griglia e, naturalmente, anche il wok La ricetta portataci da Virginia, autrice di In Agrodolce , vi piacerà tantissimo perché è semplicissimo da preparare, gustoso e molto originale.

Le mini-cocotte Le Creuset sono un successo: sono belle, facili da riporre e sono davvero versatili. Anche se spesso ci ritroviamo a dire "Tutti dicono che fanno bene a tutto... ma in realtà?" Ecco perché oggi Laura, autrice del gastroblog Why , ce li racconta e ci dà tanti spunti perché possiate trarne molto!

Adoro il libro di Julia Child. È un libro che racconta le diverse tecniche culinarie, sapendo che il lettore potrebbe non sapere nulla di cucina, per vederle applicate alle diverse ricette che presenta, che sono tante. Così entri nel mondo culinario e la verità è che la tua passione per la cucina ti invade.

Che piacere sentire Luísa - Cucinando con la mia Carmela - parlare della ricetta che ci porta oggi! "Buonissimo, delizioso, facile e veloce da preparare." Perché penso che sarete d'accordo con me che i soliti chup-ciup lenti sono ottimi, ma ci piacciono anche le ricette pratiche per i giorni in cui non abbiamo molto tempo per la cucina. Quindi sono sicura che la ricetta di oggi ti interesserà!

Da quando è arrivato il bel tempo, Beatriz, autrice di To Be Gourmet, si è divertita a preparare deliziosi gelati. Buon divertimento anche a mangiarli, perché il gelato artigianale, naturale e appena fatto, ha tanti vantaggi, a cominciare dalla sua bontà.

Lo stampo Angel Bundt di Nordic Ware è uno stampo molto apprezzato perché, essendo uno stampo tondo, liscio e alto, dà molto gioco e permette una moltitudine di ricette e abbinamenti. È uno dei classici quando si tratta di ciambelle.

Raquel, autrice di Los Tragaldabas, ci parla oggi di quel tradizionale chup chup, di quel modo di cucinare e dei sapori di una volta che ci piace tanto recuperare e assaporare. Per fare questo ci propone una ricetta semplice, che con pochi minuti di preparazione e un po' di pazienza per ultimare la cottura, può rivelarsi una ricetta squisita. Ti incoraggio a provare!

Beatriz, autrice del blog To Be Gourmet, ci porta una ricetta realizzata con un utensile che volevo davvero mostrarvi. Si tratta di un piccolo frigorifero che lasciamo nel congelatore da utilizzare quando vogliamo preparare i ghiaccioli fatti in casa. Il suo utilizzo è estremamente semplice: basta aggiungere gli ingredienti e in pochi minuti il ​​gelato è pronto da mangiare. Per l'occasione Beatriz ha preparato dei gelati deliziosi con ingredienti molto naturali. Hai il coraggio di provare?

Rosa Ardá, che molti di voi conoscono dal suo blog Velocity Cuchara , mi ha lasciato incantato con i muffin deliziosi, spugnosi e irresistibili che ha preparato. Alcuni di voi penseranno che preparare i cupcakes sia semplice. Direi che non è complicato, ma ottenere quel punto che li rende deliziosamente deliziosi alla vista e al palato ha i suoi vantaggi!

Quando abbiamo pensato di aggiungere dei barbecue al negozio, era molto chiaro quale produttore avremmo scelto. Abbiamo analizzato diverse alternative, ma alla fine Weber Stephen si è confermato l'opzione migliore.

In vista della festa di San Juan, Loreto, autore di Sabores de Colores, propone una ricetta tutta festosa, che riempirà la tavola di colore, allegria, buon cibo... e poco lavoro di preparazione! Osate provare questa fonduta, perché molto probabilmente è diversa da quelle che avete provato finora, e sarà un sicuro successo tra tutti gli invitati.

L'autrice di Sabores y Momentos , Patricia, ci sorprende oggi con una ricetta ideale per la vita di tutti i giorni ma presentata nel modo più originale! Avrei voluto vedere le facce dei bambini quando hanno visto che sulla tavola, all'ora del pasto, c'era uno stampo per dolci al posto della tradizionale pirofila. Me li immagino che dicano "Ma mamma, questa padella è per le torte!"