Da quando è arrivato il bel tempo, Beatriz, autrice di To Be Gourmet , si è divertita a preparare deliziosi gelati. Buon divertimento anche a mangiarli, perché il gelato artigianale, naturale e appena fatto, ha tanti vantaggi, a cominciare dalla sua bontà.
Dato che la maggior parte è sorpresa di sapere che puoi fare i ghiaccioli in 7 minuti, e della loro esperienza con il frigorifero Zoku , ho chiesto loro di darci la loro opinione ed esperienza a riguardo, spero che la trovi di tuo interesse.
Quando ho visto per la prima volta il frigorifero Zoku e i bellissimi ghiaccioli che compaiono nelle fotografie sulla scatola, ammetto che ho pensato che sicuramente in fondo non sarebbero venuti neanche lontanamente così.
Pensavo alla quantità di gadget, o kit, o giocattoli che nella pubblicità promettono una cosa e poi quando si tratta di affrontare il compito da soli, a casa, non c'è modo di riprodurre quello che viene pubblicizzato come qualcosa di facile e conveniente.
Quindi quando ho realizzato la mia prima pole con Zoku , qualcosa di basilare; un misto di succo di limone striato e arancia (consigliano di iniziare da cose semplici per prendere confidenza con l'utensile) non potevo credere di avere tra le mani una cosa così bella fatta da me, senza alcuna pratica, e in meno di dieci minuti .
Il primo vantaggio, ed è una cosa molto importante quando parliamo di un prodotto rivolto soprattutto ai bambini (anche se gli adulti si divertono moltissimo) è il fatto che si tratta di qualcosa il cui risultato e scopo è quello di ottenere alimenti freschi e naturali da offrire come spuntino o spuntino.
I ghiaccioli Zoku sono realizzati principalmente con succhi, yogurt, latte, cioccolato... Per quanto riguarda i succhi, è vero che possiamo ricorrere a quelli industriali, ma tra questi ce ne sono anche di più naturali, e ovviamente l'ideale è farli noi in casa, macinando la frutta e in alcuni casi aggiungendo un po' d'acqua diluirlo.
Kiwi, melone, mela, banana, ciliegie, anguria, mela... quest'estate i nostri bambini potranno compiere il famoso “5 al giorno” senza alcuna fatica.
Il frigorifero Zoku è disponibile in tre dimensioni: per tre poli, per due o per un polo. Ma all'interno della scatola ci sono dei bastoncini per raddoppiare la capacità (dopo aver preparato un lotto di ghiaccioli, puoi immediatamente farne un altro).
Come funziona il frigorifero Zoku
L'unica cosa che devi tenere a mente è che il frigorifero deve rimanere nel congelatore per almeno 24 ore prima di essere utilizzato. E non bisogna preoccuparsi troppo dello spazio, perché anche quello con la capienza maggiore (tre poli; se ne possono fare sei) ha dimensioni più che accettabili per poterlo trascorrere da giugno a settembre in freezer senza incidere sulla nostra routine. troppo.
Per realizzare i ghiaccioli vi basterà mettere i liquidi e gli ingredienti che avete scelto nelle cavità del frigorifero, dove è riposto anche lo stecco, e tirarli fuori a forma di ghiacciolo dopo pochi minuti! Per introdurre i liquidi è possibile utilizzare alcune tazze presenti nel kit accessori Zoku .
Puoi realizzare i pali tutti uguali oppure ognuno diverso. Con strisce, ripieni, con frutta stampata... Le istruzioni allegate al prodotto sono semplicissime da seguire. Anche i nostri bambini possono realizzarli da soli, poiché la macchina non necessita di elettricità di alcun tipo ed è assolutamente innocua. Per capirne il funzionamento basti sapere che le cavità del frigorifero sono così fredde che il congelamento è quasi immediato.
Se vogliamo stampare i frutti, dobbiamo tagliarli molto finemente e con una bacchetta, che è inclusa, dirigerli verso le pareti della cavità dove aderiscono al freddo. Quelli che aderiscono meglio sono quelli più zuccherini, come le pere. Se facciamo fatica ad aderire, o ad esempio utilizziamo del cioccolato che si attacca più difficilmente, la soluzione è immergerlo in un liquido zuccherino, come sciroppo, miele, acqua zuccherata...ecc.
Se vogliamo fare un ghiacciolo di un solo colore aggiungeremo il succo, o lo yogurt, o l'horchata, o il preparato tutto in una volta. In 7 minuti lo avremo fatto e lo rimuoveremo con l'aiuto di un accessorio incluso; una specie di pomello arancione che si incastra sul bastone girandolo, e che ci aiuta a tirarlo.
Se vogliamo realizzare un ghiacciolo alternando più gusti, aggiungeremo un liquido, attenderemo due o 3 minuti affinché si solidifichi, quindi aggiungeremo l'altro, attenderemo ancora e così via fino al completamento del ghiacciolo.
Oltre a stampare le fette di frutta, puoi attaccare cuori o stelle su frutti duri come le mele, sembra fantastico.
Si consiglia di acquistare con la gelatiera Zoku il kit che comprende i bicchieri , che sono anche dosatori, la bacchetta, gli stampini per stelle e cuori e una pipetta che serve per realizzare dei ghiaccioli ripieni di un altro gusto in modo molto semplice . È molto economico ed è un complemento importante per ottenere il massimo dal nostro frigorifero Zoku.
Le possibilità sono quasi infinite, in termini di sapori ed estetica. Anche se ci sono alcune cose di cui dobbiamo tenere conto. Se il prodotto che vogliamo introdurre è eccessivamente zuccherino (ad esempio dulce de leche), i 7 minuti in cui normalmente si prepara il lecca lecca non saranno sufficienti, perché lo zucchero in eccesso ne impedisce il congelamento. Al contrario, un difetto dello zucchero rende impossibile l'estrazione del ghiacciolo, si congelerà molto velocemente e sarà così duro che non riusciremo a rimuoverlo.
Pertanto, qualsiasi liquido deve essere zuccherino o contenere grassi come panna o yogurt. Anche alcuni dolcificanti rendono difficile un buon risultato, così come alcune bevande gassate. Ecco perché è meglio iniziare con ciò che è semplice e ovvio, e poi sperimentare.
In ogni caso, se in qualche occasione troviamo difficoltà nell'estrarre i poli, è bene aspettare un po', il frigorifero perde il freddo, e si estrae bene. Questa volta non deve essere superiore a 15 o 20 minuti e questa circostanza sarebbe eccezionale. I ghiaccioli Zoku solitamente escono dallo stampo senza alcuna difficoltà.
Manutenzione e pulizia del frigorifero
Mantenere il frigorifero è molto semplice, appena tiri fuori un ghiacciolo puoi subito farne un altro nello spazio che gli è rimasto (abbiamo già detto che di bastoncini ce ne sono tanti). E quando abbiamo finito, se non ci sono resti (cosa che non deve esserci), possiamo rimetterlo nel congelatore.
Di tanto in tanto lo lasciamo scongelare, lo laviamo con un po' di acqua e detersivo per i piatti, lo sciacquiamo e lo asciughiamo bene inserendo carta da cucina, in modo che quando lo rimettiamo nel congelatore sia privo di acqua che potrebbe ghiacciare, intaccando la modellazione dei seguenti poli.
Troverete un paio di ricette con il frigorifero Zoku nel post che abbiamo pubblicato qualche giorno fa ( qui ). La deliziosa ricetta dei ghiaccioli alle ciliegie e cocco che avete visto nelle foto la trovate anche in quest'altro post . Ma la fantasia (soprattutto i bambini!) può essere la nostra più grande fonte di ricette per il frigorifero e realizzare così nuovi ghiaccioli al gelato, ma se non vogliamo prove e prove, Zoku ha un libro pieno di idee !
Niente più e niente meno di quaranta modi per divertirsi e godersi l'estate bevendo ghiaccioli naturali e salutari! Acquistare un frigorifero Zoku presenta infiniti vantaggi come puoi vedere.
Comentarios
Rodica dijo:
Esta heladera es una maravilla. Para mí familia se ha convertido en algo indispensable durante el verano. Haces unos polos de zumos de fruta exquisitos con tan solo unos minutos de espera. Yo nunca le añado azúcar y aún así salen de maravilla. El servicio de Claudia&Julia impecable dado que tuve un problemilla con mi heladera. La compre hace unos 2 años y este año al ponerla en marcha me di cuenta de que por debajo soltaba un poco de líquido azul. Me puse en contacto con ellos y sin la necesidad de mandar la factura me enviaron con máximo de rapidez una heladera nueva. Así que un 10 para ellos. Y repito para mi la heladera vale su peso en oro. Haces tus polos naturales, limpios y buenísimos.