El blog de Claudia&Julia
Insalata di erbe fresche con schiuma di mata e vinaigrette al miele
Il nostro caro amico Stéphane Poussardin questa volta ci delizia con un'insalata ideale per sfruttare il sifone da cucina che molti di noi hanno in casa. È un'insalata leggera e fresca per sorprendere a casa e superare il caldo nel modo più sano. Ringraziamo anche Delicooks per la collaborazione. Vi lasciamo quindi con questa ricetta che siamo sicuri vi piacerà!
Oeufs en cocotte (Uova in cocotte)
Questa settimana Luisa Morón, di Cocinando con mi Carmela , ci porta una ricetta da sfoggiare come mini-cocotte ! Si tratta di una ricetta facile da realizzare e davvero appetitosa, che può essere preparata quotidianamente o fare bella figura come primo piatto di un pasto in famiglia. Questa ricetta può essere preparata nelle mini-cocotte Le Creuset sia rotonde che ovali (in esclusiva da Claudia&Julia!).
Spiedini persiani di carne e cipolla
La nostra amica Miriam García, di The Winter Guest, ha utilizzato il tritacarne Kitchen Craft per sorprenderci con degli spiedini dorati alla griglia. Una ricetta curiosa, facile e davvero gustosa.
Ciambellone al limone e yogurt con glassa al formaggio e timo
Questa settimana Laura, del food blog Why, ci ha preparato una deliziosa ciambellone per sorprendere gli amici o godersi al meglio la merenda!
Contrasti di verdure grigliate con miglio e tofu croccante
Stéphane Poussardin, e attraverso la collaborazione con Delicooks, non smette di affascinarci: questa volta trasforma una combinazione di numerosi ingredienti comuni, tutti adatti ai vegetariani, in una delizia multicolore per gli occhi e il palato! Hai il coraggio di provare?
Torta realizzata a Cocotte
Luisa Morón, di Cocinando con mi Carmela, ha preparato una ricetta facile e veloce da realizzare in una cocotte Le Creuset, per tutti noi che vogliamo ottenere il massimo da questo utensile che tanto amiamo. Hai il coraggio di provarlo?
Coca Sardina con verdure e olive
Il nostro amato chef Stéphane Poussardin ci presenta una ricetta Delicooks ideale per sorprendere quest'estate. Che delizia per gli occhi... E per il palato!
Clafoutis di pomodorini e formaggio
Miriam, autrice del blog The Winter Guest , ci presenta una ricetta deliziosa e facilissima da preparare con le nuove mini cocotte ovali Le Creuset . Una ricetta ideale per preparare un aperitivo o un picnic con una presentazione originale ed elegante.
Spaghetti con polpette al sugo di pomodoro fatto in casa
Laura di Why Gastroblog ci presenta una ricetta tradizionale che riporta alla mente tanti ricordi di bei tempi: deliziosi spaghetti con polpette. Grazie mille Laura!
Patate, carote e asparagi saltati
La nostra amica Luisa, autrice del blog Cocinando con mi Carmela, ha preparato un delizioso soffritto utilizzando una padella in ferro minerale De Buyer. Approfittane!
Torta di crêpe e crema al limone
La nostra amica Miriam, autrice del blog The Winter Guest , ci porta un'originale torta di crêpe che ha realizzato utilizzando la crepiera in ferro De Buyer . Spero che ti piaccia!
Gamberi in pasta brick con pesto e pagés di salsiccia montadito con fagioli ganxet e mela al forno
Ieri abbiamo invitato il nostro amico e grande chef Stéphane Poussardin di We Love Cooking a preparare alcune ricette di "tapas" o gustosi antipasti molto facili da realizzare. Vi lascio un paio di ricette che hanno avuto molto successo, spero vi piacciano.
