El blog de Claudia&Julia

Forse è la prima volta che vedi uno strudel salato, ma i gusti sono mille e uno. Oggi vi porto un'irresistibile base, come preparare un delizioso strudel di prosciutto e formaggio, a cui aggiungo un tocco di aglio. A casa lo adoriamo!

Spero che ti innamorerai di questa torta oggi! La torta Madeira, conosciuta anche come torta Madeira, è un tipo di torta classica di origine britannica e, sebbene possa sembrare a prima vista la classica torta al limone, è una torta dalla consistenza spugnosa e morbida, umida e arricchita con una ricca Al profumo di limone sono diventate un classico e una delle mie torte preferite. Oggi ve lo presentiamo ripieno di marmellata di ribes e uno strato di mascarpone con un tocco di limone, buonissimo e il più semplice da preparare.

Il cocktail mimosa è una bevanda elegante, un cocktail di cava molto rinfrescante e frizzante, che è diventato uno dei preferiti come cocktail da aperitivo, durante i brunch e le celebrazioni in tutto il mondo. È un cocktail molto semplice da preparare, poiché è realizzato con una semplice miscela di champagne frizzante e succo d'arancia fresco.

Con la ricetta di oggi prepareremo un coniglio all'aglio davvero gustoso! La verità è che penso che sia proprio questo il successo della ricetta del coniglio all'aglio, che nonostante i passaggi molto semplici, si ottiene una carne di coniglio scandalosamente gustosa, con sfumature intense, grazie sia al sapore dell'aglio che delle verdure .che accompagnano il piatto.

Questo gelato alla cannella è come portare in bocca un pezzettino d'estate in ogni cucchiaiata. La ricetta che condivido con voi oggi è per un gelato facilissimo da preparare e che crea dipendenza. La possibilità di preparare il gelato in casa lo rende molto più piacevole, non solo per la sua bontà, ma perché siamo noi a scegliere in ogni momento con quali ingredienti prepararlo.

Questa torta di pasta frolla ripiena di cioccolato extra cremoso è quello che stai cercando se stai pensando ad un dessert perfetto per sorprendere e deliziare in egual misura i tuoi ospiti. È la conclusione perfetta della festa, soprattutto se ami il cioccolato.

Riuscite ad immaginare di gustare il sapore della tradizionale crema catalana in un gelato artigianale e rinfrescante? Ebbene, con il frigorifero Ninja è molto semplice. Questo gelato alla crème brûlée unisce la consistenza morbida e ricca della crème brûlée con la freschezza del gelato, creando un dessert incredibile che piacerà a tutta la famiglia.

Oggi vi propongo una ricetta “da battaglia”, facile, risolutiva e, soprattutto, velocissima da preparare. Un riso con pollo e verdure in una pentola a cottura rapida con cui ti leccherai le dita. È un piatto che avrete pronto in un attimo e che potrete cucinare in qualsiasi giorno della settimana per sorprendere a casa. Una volta saltati gli ingredienti e coperta la pentola, avete poco più di 5 minuti per apparecchiare la tavola prima di servire il riso.

L'horchata di Tiger Nut è uno dei latti vegetali preferiti da molti (il mio è sicuramente uno!), e sicuramente ti piacerà sapere che l'horchata fatto in casa è un latte dalle infinite proprietà nutrizionali e uno dei più apprezzati, ma spesso lo zucchero che ha tradizionalmente aggiunto ci impedisce di godercene. Ma oggi le cose cambieranno, con questa ricetta per un'horchata fatta in casa senza zucchero e super deliziosa!

Anche se comincia a farsi bella la bella stagione, ci sono piatti caldi che sono ottimi tutto l'anno. È il caso del delizioso cavolfiore alla puttanesca con melanzane. Oltre ad essere una ricetta molto nutriente, vi assicuro che è buona da leccarsi le dita. Oppure non smettere di intingere il pane!

Oggi vi porto una torta salata tutta colore e sapore. Se l’insalata caprese fosse vestita a festa, somiglierebbe molto a questa crostata di pomodorini e burrata. Con il suo ripieno colorato, aromatico e gustoso, è una ricetta che mi sembra molto estiva ed è perfetta da mangiare a casa o da condividere durante un picnic all'aperto.

Da quando ho provato per la prima volta la torta fragole e cioccolato, è diventata una delle mie preferite. E non potete immaginare quanto sia deliziosa questa ricetta! La succosità che assume la torta, insieme al sapore delle fragole tostate, rende ogni boccone un sapore paradisiaco.