El blog de Claudia&Julia

Si vous aimez la pâtisserie simple, la recette d'aujourd'hui est idéale. Ce sont des mug cakes à la noix de coco et au cacao (une combinaison gagnante !) que Beatriz, auteur de To Be Gourmet, a préparés de manière traditionnelle : en mélangeant les ingrédients dans un bol et en cuisant les mug cakes au four. Je vous encourage à les essayer, le résultat est un délicieux gâteau et une présentation des plus originales.

Carmen, auteur de Yerbabuena in the Kitchen, nous propose l'une des recettes françaises les plus populaires, la tarte tatin, cette fois à la poire. Je vous invite à l'essayer, vous verrez à quel point il est facile à préparer et à quel point il est délicieux !

Le ramequin (ou ramequin) est un ustensile polyvalent, beau et économique que beaucoup d'entre nous ont à la maison mais souvent nous l'utilisons uniquement pour préparer de la crème anglaise ou du yaourt, préparer un soufflé ou pour servir des apéritifs. Comme les utilisations que nous pouvons leur donner sont nombreuses et variées, Beatriz (auteur de To Be Gourmet) nous propose 10 idées pour tirer le meilleur parti des ramequins. A partir d'aujourd'hui, vous regarderez ces mini-beautés avec des yeux pétillants ! Je te laisse avec elle :

Aujourd'hui Loreto, auteur de Sabores de Colores, nous propose une recette de pudding que vous pouvez facilement préparer à la maison et que vous adorerez, pour sa rapidité, sa simplicité et son résultat délicieux. Il s'agit d'un pudding au pain viennois, qui est réalisé dans un moule spécial pour flan et pudding que nous adorons, celui de Kitchen Craft. Passons à la recette, j'espère que vous l'apprécierez autant que nous l'avons fait à la maison !

C'est l'heure des pêches et il faut en profiter ! Nous vous proposons une excellente façon de les déguster, un délicieux gâteau aux pêches et aux amandes que vous adorerez : rempli de crème et avec un pas à pas très facile à suivre.

A cette occasion, Miriam, auteur de The Winter Guest, nous propose une recette que vous allez adorer : c'est un semifreddo avec l'ingrédient le plus addictif qui puisse être, le chocolat ! De plus, ce semifreddo est l'un des plus faciles à préparer, nous vous encourageons donc à l'essayer... Et à en profiter !

Aujourd'hui, nous parlons de comment préparer une bonne salade de fruits, car l'expression salade de fruits peut nous paraître ancienne, mais... Savez-vous pourquoi elle est à la mode depuis tant d'années ? Et bien parce qu'une salade de fruits bien faite, c'est bien, wow.

Eva, auteur de Bake-Street, nous apporte les secrets de fabrication d'un délicieux lait d'amande : une recette que vous adorerez préparer chez vous pour sa simplicité, sa saveur et ses bienfaits pour votre santé.

Les sucettes glacées et les glaces sont deux classiques de l'été qui sont toujours recherchés et qui ne se démodent jamais. Et maintenant, avec la quantité d'ustensiles super utiles pour préparer des glaces à la maison, nous n'avons plus d'excuse. Et nous pouvons les rendre aussi sains et légers que nous le souhaitons.

On trouve déjà les meilleurs fruits d'été sur les marchés : pêches, nectarines, prunes, pastèques et bien sûr melons. Tous ces fruits ont la particularité d'être très sucrés et très riches en eau, ce qui en fait nos alliés pour maintenir un bon niveau d'hydratation à cette période de l'année.

Si vous recherchez un gâteau moelleux et délicat qui laisse un goût délicieux en bouche, vous adorerez la recette que nous propose Rosa (Pemberley Cup&Cakes). Ce n'est pas seulement une tarte aux pêches mais elle est fourrée d'une délicieuse et délicate crème d'amande. Les pêches, quant à elles, sont accompagnées d'une touche de vin et de cannelle qui donnent une touche particulière au gâteau. Leurs explications vous aideront étape par étape, car il est à la portée de tous de le préparer !

La glace est une affaire d'été (même si si vous en mangez toute l'année, nous ne le dirons à personne !), et la préparer à la maison est très simple avec les sorbetières Zoku, puisqu'en quelques minutes vous aurez votre glace. prêt à manger. La seule chose dont vous devez vous souvenir est de laisser le réfrigérateur au congélateur, afin qu'il soit très froid lorsque vous allez l'utiliser. Ensuite, vous pourrez réaliser toutes sortes de glaces avec eux, de la glace à l'horchata ou au jus d'orange jusqu'aux glaces aussi délicieuses que celle que Lola nous apporte aujourd'hui, de Loleta Life, Food&Market. Est-ce que ça vous manquera ?