Le blog de Claudia & Julia
Brownie au Nutella
Envie de préparer un délicieux goûter ou des desserts pour les tiens ? Luisa Morón, de Cocinando con mi Carmela, prépare ce délicieux brownie avec nutella, une recette sucrée préparée avec la poêle en fonte skillet de Le Creuset. Une recette qui, rien qu'en la lisant, te mettra l'eau à la bouche. Tu oses ?
Apple pie, tarte aux pommes à l'américaine
Cette fois, Míriam, d'El Invitado de Invierno, nous met l'eau à la bouche avec cette tarte aux pommes, réalisée dans un moule au style classique d'Emile Henry. Ne manquez pas la recette, elle est certainement aussi délicieuse qu'elle en a l'air !
Tarte au fromage et tocino de cielo
Notre amie Laura, du blog gastronomique Because, nous surprend en utilisant la yaourtière Multidélices pour préparer de délicieux desserts individuels au cheesecake. Ou pensiez-vous que la yaourtière ne servait qu’à faire des yaourts ? Elle permet bien plus encore !
Vaut-il la peine d'acheter un robot KitchenAid ?
La plupart d'entre nous adorons le design du KitchenAid, mais beaucoup d'entre vous vous demandez en fait ce que c'est, à quoi il sert et s'il vaut la peine d'acheter ce robot de cuisine. Alors commençons par le début: le KitchenAid est un robot de cuisine qui sert pour pétrir, mélanger et battre.
Tarte de crêpes et crème au citron
Nuestra amiga Miriam, autora del blog El invitado de invierno, nos trae una original tarta de crêpes que ha realizado usando la crepera de hierro De Buyer. ¡Espero que la disfrutéis!
Astuces pour préparer une bonne confiture maison
Je ne sais pas si cela vous arrive aussi, mais maintenant que nous profitons d'un temps plus clément, les fruits mûrissent plus vite que quand il ne faisait pas aussi chaud. Si je ne les mange pas en quelques jours, certains fruits finissent toujours par s'abîmer.
Préparer des yaourts et desserts avec une yaourtière
Bien plus que pour faire seulement du yaourt maison, dans la yaourtière vous pouvez préparer une infinité de desserts (sinon pourquoi l'appelleraient-ils Yaourtière Multidelicias de Tefal?), des crèmes dessert et des crèmes, des puddings, des flans, du fromage frais ou même des gâteaux. Après tout, une yaourtière électrique est un appareil de cuisson à la vapeur.
Crème Brûlée. Origine et recette
Crème brûlée, Trinity Cream, leche quemada, crema quemada ou crema catalana, ce dessert crémeux est l'un de ceux que j'adore préparer. Il me rappelle de très bons souvenirs de mon enfance.
Origine et curiosités de la tarte Tatin
Qui n'a pas savouré une délicieuse tarte Tatin? C'est une variante de la tarte aux pommes, dans laquelle les pommes ont été caramélisées avant d'incorporer la pâte. Ce qui est le plus particulier, c'est que c'est une tarte préparée à l'envers : les pommes sont placées en dessous et recouvertes par la pâte.
Tarte au chocolat à la façon de Carmen Vázquez
Une de nos blogueuses préférées, Carmen Vázquez, a préparé cette délicieuse recette avec notre moule en céramique Emile Henry : une appétissante tarte au chocolat réalisée à sa façon. Vous avez vu comme elle a l'air ? À se lécher les doigts !
Gâteau au chocolat et châtaignes
Pour conclure le repas de Noël préparé par notre amie Àngels Pallàs sur We Love Cooking, rien de mieux qu'un gâteau de Noël très facile à réaliser qui surprendra nos invités.
