El blog de Claudia&Julia

Vous souhaitez faire du pain simplement en mélangeant quelques ingrédients ? Sans pétrissage ni connaissance de la pâte boulangère ! L'une des recettes de pain les plus simples et les plus rapides d'Ibán Yarza est la recette du pain soda. C'est une option parfaite ! C'est un pain qui ne nécessite ni pétrissage ni attente et que vous pouvez déguster tel quel ou vous pouvez l'utiliser comme recette de base pour réaliser un grand nombre de délicieuses recettes.

Au-delà des crêpes traditionnelles, il y a un monde de crêpes originales à découvrir. Aujourd'hui je vous propose une crêpe salée très savoureuse : crêpe hamburger américaine, oignon doux au miel et fromage de chèvre. Une combinaison gagnante !

Il y a quelque temps j'en ai vu un recette de steak au poivre avec un assaisonnement que j'ai adoré, simple, savoureux et équilibré. Attention, c'est une recette pour les courageux, car elle est épicée. Mais si vous aimez la viande, vous allez adorer cette recette.

Il s'agit de réaliser un steak pané au poivre (vous verrez que je vais vous donner quelques astuces pour le remplir de saveur poivrée), et de préparer un assaisonnement de ciboulette et bacon rôtis, d'ail et de persil qui lui conviennent parfaitement.

Cette brochette de crevettes rouges et champignons de la Rioja au pesto est un plat très facile et satisfaisant, et ce que j'adore c'est le pesto de basilic avec lequel elle est servie pour lui donner une touche spéciale, car c'est un pesto que vous utiliserez pour accompagner les salades. , viandes et poissons lorsque vous avez besoin de quelque chose de spécial.

Ils sont venus en Espagne pour y rester, comme de nombreux plats qui enrichissent la gastronomie mondiale. Aujourd'hui je vous parle des kebabs, déjà connus de tous. Les brochettes sans nom de famille sont ces brochettes de viande ou même de poisson qui sont cuites sur une brochette grillée, toujours assaisonnées de nombreuses épices, ce qui à mon goût est ce qui les rend spéciales.

Peut-être qu'avec l'agitation et le stress de la semaine, le petit-déjeuner est le grand oublié. L’une des choses que nous apprécions le plus le week-end est donc le petit-déjeuner. C'est le moment idéal pour faire quelque chose de spécial et sans se presser pour toute la famille.

Les crêpes sans gluten que je vous apporte aujourd'hui sont l'une des préférées de ma famille. Ce sont des crêpes très simples, avec très peu d'ingrédients et elles se préparent en 10 minutes.

On dit de ce burger que ce n'est pas un simple burger... C'est l'édition de luxe ! Burger végétarien, aux champignons marinés et grillés. La vérité est que si vous en avez assez de la version originale ou si vous voulez simplement essayer une nouvelle recette, celle-ci en vaut vraiment la peine.

Depuis qu'Emile Henry a lancé la nouvelle gamme de plateaux de pâtisserie et de service, il n'y a pas une semaine que vous nous écrivez pour nous dire combien ils sont beaux, et que vous avez envie d'idées pour en tirer le meilleur parti. C'est donc pour cela que nous venons aujourd'hui, vous apporter 6 recettes d'entrée faciles mais avec la touche parfaite pour être fabuleuses en famille et entre amis. Ce Noël, vous allez en tirer le meilleur parti !

Je dois dire que j'adore les lasagnes, dans toutes ses versions, à la viande, au saumon et aux épinards ou aux légumes,... Elles me semblent toutes fantastiques et délicieuses. Je sais que chacun de nous a un plat préféré de la cuisine italienne et qu'à la maison nous le déclinons à notre manière, c'est le cas de la lasagne que je vous apporte aujourd'hui, une lasagne aux légumes, un plat dont j'avais toujours envie quand j'étais enceinte, Un plat simple à préparer et délicieux.

Ces brochettes de poulet épicées avec sauce au yaourt que je vous propose aujourd'hui sont de solides candidats pour devenir le plat star de l'été. En fait, ils sont déjà chez moi, mais je suis sûr qu'ils deviendront aussi un plat infaillible chez vous... Voulez-vous savoir pourquoi ?

Aujourd'hui, je veux vous montrer une façon d'enrichir les burgers avec des légumineuses que je trouve très intéressante pour incorporer cet ingrédient d'une manière différente dans notre alimentation. Les propriétés bénéfiques des légumineuses sont bien connues et, outre les ragoûts ou les salades, il existe d’autres façons tout aussi délicieuses de les consommer.

Aujourd'hui, je vous apporte une recette que nous avons préparée plusieurs fois à la maison cet été. C'est une recette très simple mais succès garanti : du lapin mariné et rôti, accompagné de courgettes.