El blog de Claudia&Julia

Eva, auteur de Bake-Street, nous apporte les secrets de fabrication d'un délicieux lait d'amande : une recette que vous adorerez préparer chez vous pour sa simplicité, sa saveur et ses bienfaits pour votre santé.

Fumer des aliments à la maison, du poisson et de la viande, est non seulement possible, mais les résultats sont surprenants et délicieux. Voyons comment procéder.

Regardez-moi droit dans les yeux et répétez après moi : l’eau citronnée est bonne pour vous. Cela vous convient et, surtout en été, vous en avez vraiment envie donc ce n'est pas un sacrifice de boire une limonade par jour.

Je suis une grande fan d'eau citronnée, j'en bois tous les matins et mes amis se moquent de la véhémence avec laquelle je prêche ses bienfaits. Le jus de citron est préparé en une seconde et a un goût délicieux.

Vous êtes nombreux à avoir chez vous des mini-cocottes Le Creuset, ces belles petites cocottes en céramique qu'on a envie de montrer de temps en temps, parce qu'elles sont belles ! Mais puisque vous voulez en tirer le meilleur parti et que vous voulez des idées pour réaliser toutes sortes de recettes avec, je vous laisse 10 recettes parfaites à préparer dans une mini-cocotte, profitez-en !

Les casseroles WMF Perfect sont l’une de mes préférées parmi toutes les autocuiseurs que nous avons en magasin. Ce sont des pots robustes, faciles à utiliser et dotés de fonctionnalités de premier ordre. De nombreux clients n'envisagent pas d'acheter une autre marque en raison de la bonne expérience qu'ils ont eue avec WMF ou du fait qu'ils l'ont vu fonctionner sans problème pendant des années dans leur famille.

La chaleur commence, et rien de mieux pour nous rafraîchir qu'un bon gaspacho ! Fraîche et saine, c'est une excellente recette pour profiter de l'été que nous propose Raquel, auteur de Los Tragaldabas.

La chaleur est arrivée depuis des jours, et avec elle il y a une chose que beaucoup d'entre nous apprécient (et je ne parle pas des glaces !). Les amateurs de grillades et de repas en plein air l'imaginent sûrement déjà... C'est l'heure du barbecue !

Vous savez déjà que de temps en temps je vous apporte des nouvelles qui me passionnent vraiment. Aujourd'hui, c'est nouveau : nous avons découvert Trilloliva, une huile d'olive absolument incroyable, un véritable diamant brut... Et nous l'avons exclusivement en vente en ligne en Espagne !

Depuis quelques mois, Miguel Ángel, auteur de Green Peppers, profite d'un barbecue à gaz Weber. Comme je savais qu'il en tirait beaucoup d'utilité, je lui ai demandé s'il voulait nous donner son avis sur ce sujet, ou sur les avantages des barbecues à gaz, et voici son avis à leur sujet. Serez-vous aussi amoureux que lui de ces barbecues ?

Le tajine - ou tajine, selon l'endroit où l'on le cherche - n'est pas seulement un ustensile qui évoque une cuisson lente et des arômes élaborés, mais il est aussi un symbole d'amour pour la cuisine, le plaisir de manger et le partage entre amis et en famille de recettes cuisinées. avec beaucoup d'amour.

Aujourd'hui, on sort l'artillerie lourde ! Sûrement avec un délicieux et vicieux coulant au chocolat, ou avec une recette aussi simple et rapide que des mug cakes, vous réussirez au quotidien... Ou lorsque vous aurez des invités à la maison ! Ce sont deux recettes très faciles mais super réussies que vous pourrez préparer dans les belles mini-cocottes Le Creuset.

L'un des produits que nous avons incorporés dès le lancement de notre magasin était les cuiseurs rapides. C'est un produit que nous utilisons très souvent à la maison et qui, selon nous, vaut la peine d'être acheté car il présente plusieurs avantages. De plus, une cocotte minute peut durer de nombreuses années à la maison, on amortit donc son prix.

Une question récurrente que nous recevons est de savoir si cela vaut la peine d'acheter un pot de ce type. Certains clients se demandent s’ils gagnent réellement du temps ou s’il y a des économies par rapport à l’utilisation d’un pot normal. Si vous envisagez d'acheter un autocuiseur ou une cocotte minute, cet article vous intéressera. Aujourd'hui, je vais essayer de répondre aux questions les plus courantes.