El blog de Claudia&Julia

La ricetta che ci porta Leti, di Revelando Sabores, è una di quelle ricette che amerai preparare per la famiglia nella vita di tutti i giorni: uova con pisto. Ricordati di portare il pane!

Dopo i banchetti della vigilia e della vigilia di Natale (e per alcuni anche quello di Santo Stefano), c'è ancora qualche giorno di festa davanti e la gente vuole piatti meno forti come gli arrosti tipici di queste date. Per questo voglio condividere con voi la mia ricetta della zarzuela, un piatto tradizionale a base di pesce e frutti di mare che sicuramente adorerete.

Se volete sorprendere la vostra famiglia con un paté fatto in casa davvero gustoso, vi invito a seguire la ricetta del paté di carne e pistacchi propostaci da Lola (Loleta, Life, food&Market), un paté di campagna che adorerete!

Preparare i cannelloni a Natale è quasi obbligatorio. Oggi Noelia, autrice de Il cucchiaio magico, ci porta la ricetta dei cannelloni ai frutti di mare, una proposta infallibile per riuscire nei prossimi pasti con famiglia e amici.

Oggi è il momento di sfruttare i vantaggi della pentola a pressione! Miriam, autrice di L'ospite d'inverno, ci mostra come preparare un'insalata di lenticchie facilissima e gustosa, tutto in un batter d'occhio. Adorerai questa ricetta di lenticchie a cottura rapida!

Per me fare la fonduta è sinonimo di fare festa, ritrovarsi con gli amici e condividere una bella chiacchierata mentre si mangia e si condivide una risata. In breve, godersi la vita, questo è ciò che conta, giusto?

Non potrai resistere a una cena facile, gustosa e divertente come quella che ci propone Carmen, autrice di Ricette di Zia Alia. Questi deliziosi calzoni ai funghi sono da leccarsi i baffi!

Per tutte le occasioni e per tutti i palati, questa è la proposta che oggi ci porta Miriam, autrice di El Invitado de Invierno: verdure ripiene di riso speziato. È una ricetta di base che puoi inoltre adattare facilmente ai tuoi gusti. Andiamo!

Luisa, autrice di Cucina con la mia Carmela, ci propone una ricetta di pasta che ti piacerà molto: spaghetti con cavolfiore arrosto, un modo fantastico per completare un piatto di pasta che diventerà una ricetta abituale in casa!

Patri, autrice di Sabores y Momentos, ci propone oggi una deliziosa ricetta: Torte individuali di uova con pisto. È una ricetta facile da preparare e che sarà un vero successo in casa. Buon appetito!

La ricetta che ci porta Lola, autrice di Loleta, Life, food&Market, ti piacerà molto. È una crema di cavolfiore con un sapore più intenso del solito, dato che le verdure, prima di essere sbollentate, vengono arrostite al forno (e usa gli shitake, che di per sé hanno già molto sapore). Una ricetta molto salutare e di base: è perfetta per riscaldarsi, arriva presto il freddo!

Oggi tocca alla ricetta del salmorejo di barbabietola, una ricetta imprescindibile per affrontare il caldo estivo, liberarti dal passare troppo tempo in cucina e goderti un primo piatto che è un vero classico. La ricetta ce la racconta Leti, di Revelando Sabores, che vi convincerà definitivamente del perché dovete preparare questa deliziosa ricetta.