El blog de Claudia&Julia

Raquel, autrice di Los Tragaldabas, ci porta una ricetta che vorrai preparare sia calda che fredda: adorerai questa quiche al salmone e formaggio, sia per il suo sapore che per la sua facile preparazione. Da non perdere!

Beatriz, autrice di To Be Gourmet, ci presenta un'insalata che conquisterà i tuoi ospiti quest'estate: leggera, originale e davvero deliziosa! Prendi nota perché lo adorerai!

Oggi Miriam, autrice di L'ospite d'inverno, ci porta una ricetta per preparare in casa deliziose crocchette. Vi incoraggio a prepararli, con i loro consigli e trucchi saranno senza dubbio perfetti.

Cosa c'è di più appetitoso di alcune verdure con mozzarella? Preparati al forno come suggerisce Miriam, autrice di L'ospite d'inverno, sono un'autentica prelibatezza, quindi non perdete l'occasione di gustare un pasto delizioso e sano!

Ci sono ricette che rappresentano un tale classico che dobbiamo ricordarle di tanto in tanto. Questo è quello che succede oggi con questa empanada di tonno galiziana che ci porta Luisa, di Cocinando con mi Carmela. È assolutamente da vedere!

Visto che l'estate è il periodo migliore per gustare le insalate, oggi Loreto, autore di Sabores de Colores, ci invita a prepararne una che non solo sia deliziosa e leggera, ma le dia anche un tocco divertente con la mela tagliata a spirali senza fine e la barbabietola a julienne. Resta solo una cosa: dire "Buon appetito"!

Comincia il caldo e per rinfrescarci non c'è niente di meglio di un buon gazpacho! Fresco e sano, è un'ottima ricetta per godersi l'estate portataci da Raquel, autrice di Los Tragaldabas.

Con l'arrivo dell'estate vogliamo sfruttare al meglio la grigliata e quei piatti semplici, sani e ricchi di sapore. Miriam, autrice di L'ospite d'inverno, ci racconta oggi come preparare una perfetta verdura grigliata, oltre ad accompagnarla con una salsa di olive che adorerete.

Oggi è pasta! Una ricetta semplice e deliziosa di penne (maccheroni) con una salsa che le conferisce molto sapore. Il titolo parla chiaro, pasta con salsa di ricotta e peperoni... Sicuramente vorrete apprezzare la ricetta di Luisa, autrice di Cucinando con la mia Carmela!

Per accompagnare il panino e gustare un pasto equilibrato, ho scelto una semplice insalata verde di pomodoro, lattuga ed erba cipollina che ho condito con un fantastico aceto balsamico di Modena fornito con un praticissimo spray e che potete trovare nella sezione “ Dispensa ” sezione a cura di Claudia&Julia.

L'autrice di Sabores y Momentos, Patricia, ci porta in Oriente con un piatto ricco di sapori e sfumature: un curry di gamberetti nel più puro stile orientale, che adorerete!

Iniziamo la settimana con un grande sorriso. Non solo per la ricetta che vi proponiamo oggi, ma perché è la prima ricetta che Lola, autrice di Loleta Life,Market&Cooking, prepara per il nostro blog. Benvenuto, siamo davvero entusiasti di averti qui! La ricetta, questo ajoblanco di Malaga, è gustoso e ideale per le giornate calde che si avvicinano. Godere!