El blog de Claudia&Julia

Una ricetta gustosa, facile da preparare, perfetta per tutti i giorni e per la stagione, questa è la ricetta che ci propone oggi Miriam, autrice di L'ospite d'inverno. Sicuramente non vorrete perdervelo, perché la pasta si sposa perfettamente con i funghi che l'autunno ci porta.

Raquel, autrice di Los Tragaldabas, ci presenta una deliziosa ricetta di tagliatelle con verdure e funghi. Con esso ci insegna l'intero procedimento per prepararli, dal fare la pasta in casa con la macchina Imperia, al tocco finale dopo averli saltati nel wok. Non perdetela perché è una ricetta davvero deliziosa e da gustare ogni giorno!

Lola, autrice di Loleta, Vita, mercato e cucina, ci propone una ricetta di cocotte che gusterete davvero a casa: un risotto alla zucca, senza complicazioni ma dal sapore delizioso e molto autunnale. Divertirsi!

Se la pasta di per sé è già un piatto che solitamente piace a tutti, quando la si prepara con un pesto delicato e la si accompagna con i gamberi il risultato finisce per essere spettacolare. È una ricetta della Virginia, di Sweet&Sour, che avrete pronta in pochi minuti e senza complicazioni. Vai avanti e preparalo, lo adorerai!

Penso che possiamo essere d'accordo sul fatto che ci siano ricette classiche per la domenica o per i pasti in famiglia: le ricette tradizionali sono quelle che non mancano mai, ecco perché oggi vi ricordiamo come preparare una deliziosa lasagna di carne della tradizione.

Oggi parliamo di come fare la pasta fresca, perché se avete mai provato la pasta fresca saprete quanto poco ha a che fare con la tradizionale pasta secca a cui siamo abituati, la supera in tutto e per tutto.

Non potrete resistere alla ricetta di oggi, perché il risotto che ci porta Eva, autrice di Bake-Street, è buono da leccarsi le dita: è un risotto delizioso e colorato che sono sicura amerete anche se siete non un grande fan della barbabietola. È una delle migliori ricette di risotti per il suo sapore particolare e l'originale contrasto delle nocciole caramellate. Da non perdere!

Oggi è pasta! Una ricetta semplice e deliziosa di penne (maccheroni) con una salsa che le conferisce molto sapore. Il titolo parla chiaro, pasta con salsa di ricotta e peperoni... Sicuramente vorrete apprezzare la ricetta di Luisa, autrice di Cucinando con la mia Carmela!

Che ne dici del piacere di gustare la pasta fresca appena fatta in casa? Prepararlo è molto semplice, ma se lo accompagnate anche con una deliziosa salsa al tartufo come suggerisce Beatriz, autrice di To Be Gourmet, il risultato è spettacolare. Spero che ti piaccia!

Quella di oggi è una ricetta ideale per la vita di tutti i giorni: una ricetta originale, senza complicazioni e con tanto gusto! Patri, di Sabores&Momentos, ce lo porta e sono sicuro che lo adorerai.

Luisa, che conoscete dal blog Cocinando con mi Carmela, ci invita a preparare una deliziosa lasagna di pollo, che vi sorprenderà per la facilità di preparazione e la presentazione originale. Ti assicuro che i tuoi ospiti lo adoreranno!

Loreto, di Sabores de Colores, ci propone un modo agile per preparare dei cannelloni davvero deliziosi: ripieni di spinaci, ricotta e salmone e cotti in padella per una presentazione originale.