El blog de Claudia&Julia

Non potrete resistere alla tentazione di preparare questi noodles con verdure e pollo! Mie Goreng è una ricetta perfetta da gustare ogni giorno. Ce lo porta Eva, di Bake-Street, e vi assicuro che lo adorerete!

Preparare i cannelloni a Natale è quasi obbligatorio. Oggi Noelia, autrice de Il cucchiaio magico, ci porta la ricetta dei cannelloni ai frutti di mare, una proposta infallibile per riuscire nei prossimi pasti con famiglia e amici.

Per tutte le occasioni e per tutti i palati, questa è la proposta che ci porta oggi Miriam, autrice di L'ospite d'inverno: verdure ripiene di riso speziato. È una ricetta base che potete anche adattare ai vostri gusti molto facilmente. Fallo!

Luisa, autrice di Cucinando con la mia Carmela, ci propone una ricetta di pasta che adorerete: gli spaghetti con cavolfiore arrosto, un ottimo modo per completare un piatto di pasta che diventerà una ricetta abituale a casa!

Oggi Carmen, autrice di Yerbabuena in cucina, ci propone un'ottima ricetta di riso: facile da preparare e molto gustosa, adorerete questo riso con polpo, e Carmen vi indica anche diverse opzioni per variarlo e adattarlo ai vostri gusti.

Carmen, autrice di Yerbabuena in Cucina, ci propone una classica ricetta di lasagne di verdure, a base di spinaci, ricotta e una buona dose di zucchine. La pasta, fatela fresca e fatta in casa, e vedrete...!!

Il re dell'estate è senza dubbio il gelato, e adorerai la ricetta che ci propone Rosa, autrice di Pemberley Cup&Cakes: un gusto tradizionale, il budino di riso, trasformato in un rinfrescante gelato fatto in casa. Tira fuori il cucchiaio, non ne rimarrà nemmeno un pezzettino a casa!

Virginia, autrice di Sweet&Sour, arriva oggi con una ricetta che adorerai per il suo sapore e per quanto sia facile da preparare. Questa è una ricetta di zoodles preparati nel wok, nel più puro stile asiatico. Vedrete come questi spaghetti di zucchine saranno il piatto forte di quest'estate!

Se unisci la popolare ricetta del Mac&Cheese con un ragù di manzo, ti ritroverai con una ricetta gustosa come quella che Juana, di La Cocina de Babel, ci propone oggi. Ti assicuro che ci riuscirai!

Fare i ravioli in casa non è complicato ed è davvero soddisfacente. Lola, autrice del blog Loleta, vi racconta come preparare i ravioli ripieni alla bolognese. Una proposta davvero gustosa!

Juana, autrice di La cucina di Babele, ci porta in Thailandia con il Pad Thai, una ricetta da preparare nel wok che aprirà tutti i vostri sensi e vi farà sentire nel bel mezzo dell'Asia. È una ricetta molto completa, sana e ricca di sapore, e vi darà anche molto divertimento perché, anche se Juana ce la presenta con i gamberi, permette molti ingredienti diversi, potete farla con pollo, manzo, tofu... Buon divertimento!

È la stagione dei carciofi e Beatriz (autrice di To Be Gourmet) ne approfitta al meglio con questa favolosa ricetta del risotto ai carciofi. Inoltre con il tocco del prosciutto scoprirai un contrasto di cui ti innamorerai. Che tu possa godertelo tanto quanto noi!