El blog de Claudia&Julia

Ti portiamo una ricetta a cui non potrai resistere: ricetta del brownie al cioccolato con olio di cocco, una combinazione esplosiva. Se il brownie è sempre stato uno di quei dolci a cui non puoi resistere a mordere, questa ricetta, con il tocco di cocco, ti conquisterà! Ce la porta Rosa, di Pemberley Cup&Cakes, andiamo!

Oggi ti porto una ricetta di muffin alla crema e mela che sono sicuro ti piacerà molto. Una volta che hai padroneggiato la tecnica dei muffin, puoi variare un po' la ricetta e ottenere un risultato diverso e delizioso.

Che buono! Rosti di patate e carote, un piatto che preparerai in un attimo e che sicuramente apprezzerete a pranzo o a cena. Ti va di provare questa ricetta di Lola, autrice di Loleta?

Beatriz, autrice di To Be Gourmet, ci propone la ricetta di coda di rospo alla americana, una ricetta di lusso: se ti piace gustare un buon pesce vedrai come, preparata seguendo passo dopo passo, è una vera delizia.

La ricetta che ci porta Leti, di Revelando Sabores, è una di quelle ricette che amerai preparare per la famiglia nella vita di tutti i giorni: uova con pisto. Ricordati di portare il pane!

Oggi ti portiamo una ricetta che diventerà rapidamente il dolce preferito per la colazione: rotoli alla cannella e uvetta. Questa non è una ricetta qualunque di questi rotoli, è ben carica di sciroppo di zucchero, che li rende tanto appiccicosi quanto deliziosi.

Dopo i banchetti della vigilia e della vigilia di Natale (e per alcuni anche quello di Santo Stefano), c'è ancora qualche giorno di festa davanti e la gente vuole piatti meno forti come gli arrosti tipici di queste date. Per questo voglio condividere con voi la mia ricetta della zarzuela, un piatto tradizionale a base di pesce e frutti di mare che sicuramente adorerete.

Se volete sorprendere la vostra famiglia con un paté fatto in casa davvero gustoso, vi invito a seguire la ricetta del paté di carne e pistacchi propostaci da Lola (Loleta, Life, food&Market), un paté di campagna che adorerete!

Già a dicembre abbiamo solo una cosa in mente: Natale! Dato che ci sono diversi pasti speciali da preparare in quei giorni e siamo ansiosi di vedere le proposte per iniziare a pensarci, Leti, autrice di Revelando Sabores, ci propone una ricetta perfetta per fare bella figura con amici e familiari, che senza grandi complicazioni si traduce in una prelibatezza, la quaglia con le pere accompagnata da delle deliziose cipolle glassate.

Preparare i cannelloni a Natale è quasi obbligatorio. Oggi Noelia, autrice de Il cucchiaio magico, ci porta la ricetta dei cannelloni ai frutti di mare, una proposta infallibile per riuscire nei prossimi pasti con famiglia e amici.

Per me fare la fonduta è sinonimo di fare festa, ritrovarsi con gli amici e condividere una bella chiacchierata mentre si mangia e si condivide una risata. In breve, godersi la vita, questo è ciò che conta, giusto?

Adoro i frutti che l'autunno ci regala: castagne, funghi, patate dolci, melograni... Dopo aver mangiato tanta verdura cruda durante l'estate, ho voglia di altri tipi di piatti più elaborati e, se al cucchiaio, molto più buoni .