El blog de Claudia&Julia

Vi proponiamo una ricetta a cui non potrete resistere: la ricetta del brownie al cioccolato con olio di cocco, un abbinamento esplosivo. Se il brownie è sempre stato uno di quei dolci a cui non puoi resistere alla tentazione di affondare i denti, questa ricetta, con il tocco del cocco, ti farà innamorare! Ce lo porta Rosa, di Pemberley Cup&Cakes, prendiamolo!

Oggi vi porto una ricetta per i muffin crema e mele che sono sicura vi piacerà. Una volta padroneggiata la tecnica dei muffin potrete variare un po' la ricetta e ottenere un risultato diverso e delizioso.

È adorabile! Rosti di patate e carote, un piatto che preparerete in pochissimo tempo e che sicuramente apprezzerete a qualsiasi pranzo o cena. Hai il coraggio di preparare questa ricetta di Lola, autrice di Loleta?

Beatriz, autrice di To Be Gourmet, ci porta la ricetta della rana pescatrice all'americana, una ricetta di lusso: se vi piace gustare del buon pesce, vedrete come prepararlo seguendo passo passo è una vera delizia.

La ricetta che ci porta Leti, di Revelando Sabores, è una di quelle ricette che adorerete preparare quotidianamente per chi è a casa: uova con ratatouille. Ricordatevi di portare il pane!

Oggi vi proponiamo una ricetta che diventerà presto il dolce preferito a colazione: i panini con cannella e uvetta. Questa non è una ricetta qualsiasi per questi panini, questa è ben carica di sciroppo di zucchero, che li rende tanto appiccicosi quanto deliziosi.

Dopo i banchetti della vigilia e della vigilia di Natale (e per alcuni anche quello di Santo Stefano), c'è ancora qualche giorno di festa davanti e la gente vuole piatti meno forti come gli arrosti tipici di queste date. Per questo voglio condividere con voi la mia ricetta della zarzuela, un piatto tradizionale a base di pesce e frutti di mare che sicuramente adorerete.

Se volete sorprendere la vostra famiglia con un paté fatto in casa davvero gustoso, vi invito a seguire la ricetta del paté di carne e pistacchi propostaci da Lola (Loleta, Life, food&Market), un paté di campagna che adorerete!

Già a dicembre abbiamo solo una cosa in mente: Natale! Dato che ci sono diversi pasti speciali da preparare in quei giorni e siamo ansiosi di vedere le proposte per iniziare a pensarci, Leti, autrice di Revelando Sabores, ci propone una ricetta perfetta per fare bella figura con amici e familiari, che senza grandi complicazioni si traduce in una prelibatezza, la quaglia con le pere accompagnata da delle deliziose cipolle glassate.

Preparare i cannelloni a Natale è quasi obbligatorio. Oggi Noelia, autrice de Il cucchiaio magico, ci porta la ricetta dei cannelloni ai frutti di mare, una proposta infallibile per riuscire nei prossimi pasti con famiglia e amici.

Per me fare la fonduta è sinonimo di fare festa, ritrovarsi con gli amici e condividere una bella chiacchierata mentre si mangia e si condivide una risata. In breve, godersi la vita, questo è ciò che conta, giusto?

Adoro i frutti che l'autunno ci regala: castagne, funghi, patate dolci, melograni... Dopo aver mangiato tanta verdura cruda durante l'estate, ho voglia di altri tipi di piatti più elaborati e, se al cucchiaio, molto più buoni .