Le blog de Claudia & Julia

Ces hamburgers de dinde et de courgette sont plus sains que ce à quoi l'on est habitué pour un hamburger. La recette vient du célèbre chef Ottolenghi et s'inscrit dans sa ligne de combinaisons simples avec de merveilleux assaisonnements, ici le cumin et le piment de Cayenne, deux épices qui forment un duo phénoménal.

Aujourd'hui, c'est la journée de la crêpe et Miriam, l'Invité d'hiver, nous apporte ce que les Français appellent la galette complète : une crêpe au fromage, jambon et œuf. Une combinaison explosive pour régaler les vôtres lors d'un dîner bien breton. Bonne journée !

Tu ne pourras pas résister à préparer ces nouilles avec des légumes et du poulet ! Le Mie Goreng est une recette parfaite pour profiter au quotidien. Elle nous est proposée par Eva, de Bake-Street, et je te garantis que tu vas l’adorer !

Miriam, auteure de El Invitado de Invierno, nous apporte une recette de récupération qui va te plaire. Ces migas végétariennes sont une recette sans grandes complications, savoureuse et complète. Tu vas sûrement en profiter, et avec le contraste et la fraîcheur des raisins tu lui donneras une touche finale fabuleuse.

Laura, autrice du blog Because, utilise un ustensile que j'adore, le Set friteuse avec panier égouttoir de De Buyer, pour proposer une recette que tu auras sûrement envie de préparer à la maison : Envie de préparer tes nuggets de poulet ? Allons-y !