Ensemble Panier à Friture + Friteuse De Buyer


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Voici le set parfait pour des fritures parfaites ! Ce set de De Buyer est idéal pour votre cuisine. Avec la poêle en fer, vous pouvez préparer une infinité de plats et, chaque fois que vous voulez frire, utilisez le panier qui s’adapte parfaitement à la poêle pour frire en toute sécurité et confort. Vous serez surpris par la qualité et la variété des recettes que vous pourrez réaliser !

Pour une bonne friture, il est indispensable d'avoir une bonne quantité d'huile et de la chauffer à une température élevée pour sceller rapidement les aliments et minimiser leur absorption d'huile. Avec ce set, cela est possible grâce à la poêle en fer aux parois fines, qui permet à l’huile de chauffer très rapidement. Le panier, suspendu et s’adaptant parfaitement aux poignées de la poêle, permet d'égoutter parfaitement les aliments.

Caractéristiques :

La poêle en fer est conçue pour servir de friteuse traditionnelle et offrir des résultats parfaits pour toutes vos fritures.

  • Fabriquée en fer, elle supporte des températures très élevées, idéales pour une friture parfaite.
  • Légère, donc très maniable.
  • Compatible avec les cuisinières à gaz et vitrocéramiques (non compatible induction).
Diamètre supérieur Diamètre de base Hauteur Épaisseur Volume Poids
28 cm 20 cm 8,5 cm 1,2 mm 4 l 1 kg

 

Le panier complète parfaitement la poêle en fer. Fabriqué en acier inoxydable de haute qualité, il est conçu pour être suspendu aux poignées de la poêle, permettant d'égoutter facilement les aliments après la friture.

    Pourquoi nous aimons ce set

    1. Les deux ustensiles sont complémentaires et nécessaires pour rendre la friture plus facile et plus sûre dans votre cuisine.
    2. Grâce au fer, nous pouvons atteindre des températures très élevées, ce qui permet aux fritures de rester croustillantes à l'extérieur et savoureuses à l'intérieur. Pas de cuisson excessive ni de ramollissement.
    3. Le panier peut être suspendu aux poignées de la poêle, facilitant ainsi l'égouttage des aliments après la friture.
    4. C'est un set conçu pour durer toute une vie dans la cuisine.

    Histoire de De Buyer

    Fondée en 1830 à Le Val d'Ajol (France), De Buyer est une entreprise familiale dédiée à la fabrication d'articles de cuisine pour les professionnels et les restaurants gastronomiques du monde entier. Forte de plus de 180 ans d'expérience dans la transformation des métaux, elle dispose actuellement de plus de 2000 produits dans son catalogue et exporte dans 95 pays. Ayant une grande influence sur la cuisine française (De Buyer est très connue dans les cercles gastronomiques français), De Buyer collabore avec des écoles de cuisine prestigieuses telles que l’École Nationale de la Pâtisserie, l’École de Cuisine Alain Ducasse et l’École Ferrandi.

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