El blog de Claudia&Julia

Vous ne pouvez pas passer un autre automne sans essayer ces biscuits à la citrouille . Vous toucherez le ciel pour être tendre et juteux ! Ces cannelés ne sont pas seulement mignons à présenter sur la table, en incorporant l'un des ingrédients stars de l'automne ils sont une valeur sûre pour cette saison.

Aujourd'hui, dans les desserts anciens : le millefeuille meringué ! Oui, c'est peut-être l'une des friandises les plus anciennes de l'histoire, mais pour la même raison, vous avez sûrement plus d'une anecdote à raconter concernant ces délicieuses pâtisseries feuilletées.

Retour à l'essentiel ! Le gâteau au yaourt est l'une des solutions les plus rapides à tout besoin de préparer un gâteau moelleux et gourmand en un rien de temps. Mélangez tous les ingrédients et enfournez. Comme ça! Et tout le monde aime toujours ça.

Si nous parlons de crêpes, les possibilités sont infinies et si nous parlons de crêpes hollandaises
les crêpes aussi. Normalement, c'est le nom des crêpes qui se préparent au four et dans une poêle en fer, mais nous allons lui donner une variante et nous allons les préparer en formats individuels et en mini cocottes.

Bien que les origines du cannelé soient incertaines, l'histoire raconte que les religieuses du couvent des Annonciades à Bordeaux le fabriquaient pour les pauvres. Ils utilisaient comme ingrédients le blé qu'ils trouvaient sur les quais, tombé des cales des navires ou des sacs déchirés, et les jaunes des œufs qui étaient jetés pour clarifier le vin, puisque seuls les blancs étaient utilisés dans les caves. Grâce aux navires arrivés à Puerto de la Luna, ils obtenaient de la vanille et du rhum pour enrichir leur recette.

Si vous aimez la saveur du citron et que vous aimez cuisiner, la crème au citron s'intégrera sûrement à merveille dans votre cuisine. Le Lemon Curd ou Lemon Cream est une crème typiquement anglaise. Sa couleur a tendance à être d'un jaune plus intense que celle de la crème pâtissière, elle a une texture crémeuse mais légère et une saveur citronnée perceptible et savoureuse.

Ces brioches à l'arôme de vanille et d'eau de fleur d'oranger font partie de ces basiques pour un goûter joyeux. Fourrés de crème de cacao ou ouverts et fourrés de quelques onces de chocolat, ils font partie de ces bouchées inoubliables. Ou avec un café le matin – je peux attester qu'ils sont idéaux pour commencer la journée avec un bon sourire.

Cuisiner en inox est possible et nous le démontrons aujourd'hui avec cette recette aussi délicate que délicieuse : l'ananas caramélisé et aromatisé, un dessert classique et typique, idéal à apporter à table tous les dimanches ou après un repas copieux. C'est rafraîchissant et un dessert qui se marie très bien !

Le flan au lait concentré est sûrement l’un des flans traditionnels les plus populaires. Si vous ne l'avez pas encore préparé à la maison, sachez que vous l'avez probablement déjà mangé car, en raison de sa saveur vanillée et de sa facilité de préparation, c'est souvent la recette du flan maison qui est servie dans de nombreux restaurants.

S'il existe des muffins faciles à préparer et absolument délicieux, c'est cette recette de muffins au Mascarpone que je vous propose aujourd'hui.

La saveur du mascarpone et du citron monte à chaque bouchée, mélangée à la saveur de l'extrait de vanille, ce qui lui confère un arôme plus doux et plus traditionnel.

Nous ne pouvions pas proposer une poêle aussi merveilleuse que la poêle à crêpes Nordic Ware sans l'accompagner d'une excellente recette pour lui donner sa première. Aujourd'hui, vous allez découvrir une façon très rapide et délicieuse de déguster des crêpes : Nous vous apportons la recette pour réaliser de délicieuses crêpes moelleuses !

Le déshydrateur est utile pour bien plus que préparer des chips de fruits déshydratées pour une collation ou déshydrater des oignons, de l'ail, des champignons et des plantes aromatiques pour les avoir toujours prêts pour vos ragoûts. Avec cette recette de crêpes déshydratées à la banane et au cacao, j'espère faire la lumière sur les possibilités que vous offre le déshydrateur à air, et bien sûr j'espère qu'avec eux vous profiterez des petits déjeuners les plus sains, énergiques et savoureux.