El blog de Claudia&Julia

La tarte aux pommes est un classique, mais aujourd'hui je lui donne un petit plus sans effort : ce feuilleté aux pommes contient un supplément d'épices et une couche de confiture à la base qui la rend délicieuse. Une recette parfaite de tarte aux pommes facile mais un peu différente de la recette traditionnelle.

Aujourd'hui est un grand jour, je partage avec vous le meilleur gâteau au chocolat sans gluten; et ce n'est pas que je sois le seul à le dire — quoi, si ! — jusqu'à présent, je n'ai trouvé personne qui me dise le contraire.

Cette recette pour faire de la marmelade d'orange maison vient du chef français Philippe Laruelle, et c'est un succès assuré grâce aux conseils et aux proportions qu'il nous fournit.

Il n'y a pas de recette de madeleines plus infaillible que la recette de madeleines traditionnelles de Tía Paca. Toutes les personnes qui en ont laissé la preuve dans notre groupe de cuisine le confirment: si vous entrez, vous verrez tous les commentaires et les photos des madeleines qu'on a réalisées, soulignant combien ces madeleines moelleuses avec une touche de citron sont merveilleuses. Moelleuses, hautes et très faciles à faire, sans aucun doute une recette à garder.

Vous pouvez faire de nombreuses recettes de tarte tatin, pas seulement avec des fruits. Des endives au fromage à la tarte tatin de tomates, ce sont des tartes absolument délicieuses, que vous pouvez servir en entrée ou lors d'un dîner d'été. Aujourd'hui, une tarte qui séduit, la recette de tarte tatin à l'oignon rouge. Vous allez adorer !

La courgette prend toute la place dans cette recette de pain à la poêle : la recette de pain à la courgette devient un incontournable une fois que vous l'avez préparée une seule fois. La courgette apporte beaucoup de moelleux au pain, tandis que le fromage de chèvre lui confère de l'intensité. Vous devez l'essayer !

Il est traditionnel à Pâques de préparer la recette de Babka ou Baba, une tresse moelleuse rectangulaire ou en couronne qui est faite à base d'une pâte sucrée fermentée tellement délicieuse que nous la savourons toute l'année. Dans la recette de babka que nous proposons aujourd'hui, nous vous expliquons comment réaliser un Babka au chocolat délicieux et traditionnel, avec le pas à pas détaillé pour que vous le prépariez sans crainte et en dissipant tous les doutes

Vous pouvez faire des donuts sains ! Oui, aujourd'hui je vous surprends (j'espère) avec ces délicieux donuts à base de pomme frits avec très peu d'huile... Et quelques idées pour les décorer à votre goût !

Une torrija géante parfumée à la vanille, frite dans de l'huile et du beurre, accompagnée de banane caramélisée... Le tout arrosé de chocolat fondu ! À mon avis, c'est une combinaison parfaite, qui transforme cette recette en celle de torrijas délicieuses et définitives.

Nous vous proposons un gâteau au citron et chocolat blanc qui, avec un glaçage au beurre et une superbe décoration en forme de nid en chocolat blanc, devient une véritable merveille à apporter sur la table le jour de Pâques, ou le jour où vous souhaitez préparer un gâteau d'anniversaire.

Tu ne penses pas que la cocotte à pain Le Creuset ne sert qu’à faire du pain, n’est-ce pas ? C’est un four parfait pour toutes sortes de pâtes, et tu peux aussi l’utiliser pour tes viandes et poissons rôtis quand tu veux ! Et aujourd’hui, je te montre que tu peux réaliser de merveilleuses recettes avec, avec ces roulés à la cannelle épicés dans une recette rapide au résultat délicieux

Ces dernières années, la crème de cacahuète s'est beaucoup popularisée, que tu connaîtras aussi sous le nom de beurre de cacahuète ou crème d'arachide. C'est une crème au goût intense de cacahuète, car elle est faite uniquement à base d'arachides, et qui te permet de l'utiliser ou de l'accompagner dans une grande variété de desserts et de recettes sucrées.