Le blog de Claudia & Julia
Croustillant de champignons, épinards et échalotes
Hier, notre amie Àngels Pallàs était sur We Love Cooking pour un spécial tartes salées. L'une de celles que j'ai le plus aimées était ce croustillant aux champignons, épinards et échalotes. On peut le faire de la taille que l'on veut, une grande tarte ou des tartes individuelles comme Àngels nous en a préparées hier. J'espère que vous apprécierez la recette autant que moi !
Plumcake aux fruits confits
Ce délicieux plumcake peut être préparé et servi dans le moule en céramique pour plumcakes Emile Henry. Pour profiter pleinement de toutes ses saveurs, il devrait reposer 4 días avant d'être dégusté (si nous réussissons à le garder). Le cas échéant, il peut se conserver au réfrigérateur une ou deux semaines.
