El blog de Claudia&Julia

Il y a quelques jours, je vous ai parlé Mon expérience avec Kitchen Aid . Si vous lisez l'article, vous saurez que je suis totalement satisfait de  cette machine .

Le dernier accessoire que j'ai acheté est la sorbetière (il accessoire de glace Kitchenaid ), et la vérité est que j'adore ça. Je l'ai utilisé pour préparer des barbotines aux fruits saines et rafraîchissantes et aussi cette glace à la vanille qui n'a rien à envier aux glaces du commerce. De plus, en fabriquant notre propre glace, nous savons exactement ce que nous mangeons. Pas d'additifs ni de conservateurs et nous pouvons également contrôler la quantité de sucre que nous utilisons... Il n'y a donc aucune excuse pour ne pas oser préparer des glaces maison !

Aujourd'hui Miguel Ángel, auteur du blog Green Peppers, nous parle du robot culinaire Kitchen Aid. Son expérience lui a montré que l'achat en valait la peine : il est devenu son allié et son aide en cuisine. Il a donc souhaité partager avec nous les points les plus positifs de l'achat d'une cuisine.

Pour goûter différemment les fruits qui inonderont bientôt les marchés et les fruiteries, Carmen, auteur de Yerbabuena in the Kitchen , nous présente une délicieuse tarte tatin aux fraises : elle s'éloigne de la tarte typique qui comprend des pommes, et nous apporte plus proche de la couleur et de l’essence du printemps romantique. Je vous recommande d'essayer !

La Saint-Valentin est très proche. Faire de ce jour un jour spécial est entre nos mains, et c'est pourquoi Virginia, auteur de Sweet&Sour , suggère de préparer une délicieuse crème brûlée à la framboise : le dessert parfait pour régaler notre partenaire et notre palais avec la touche la plus délicieuse et la plus romantique !

Il y a quelques jours, je parlais avec Miriam, du blog El Invitado de Invierno, de certains produits du magasin et elle m'a dit à quel point elle était contente de la poêle à crêpes car elle l'utilisait beaucoup. En écoutant les recettes qu'il préparait et la fréquence à laquelle il les utilisait, j'étais tellement excitée que je ne pouvais rien faire d'autre que lui demander de nous parler des crêpes et de nous donner de bons conseils pour tirer le meilleur parti de la poêle. . Je vous laisse avec son post !

Lorsqu'un dessert a un cœur de fraise et un nappage semblable à une génoise mais avec une pointe croustillante, il cesse d'être un dessert et devient un véritable vice !

Notre bien-aimée Loreto, blogueuse culinaire chez Sabores de Colores, nous emmène aujourd'hui en Italie, mais elle ne le fait pas avec une recette de pâtes typiquement italiennes, mais nous présente plutôt une délicieuse recette de gnudis. Pour le préparer, il a utilisé, comme vous pouvez le voir sur les photographies, la poêle en fer De Buyer Mineral B. Êtes-vous curieux de découvrir cette recette aux arômes italiens ?

La plupart d’entre nous sont accros au chocolat. Je le sais et tu le sais. Et Laura, du blog culinaire Parce que , le sait encore mieux, et c'est pourquoi elle a eu la fantastique idée de nous proposer aujourd'hui cette recette de Coulant au Chocolat , afin que nous puissions laisser nos invités ravis lors des prochains repas de famille. Ne manquez pas la recette, car elle est aussi simple à réaliser qu'addictive.

Dans le titre de cette recette, il y a plusieurs éléments d'automne, comme la citrouille et les noix. Virginia, du blog culinaire Sweet&Sour, les a concoctés pour les conserver au froid... Réaliser une glace qui est un vrai délice !

Vous êtes sûrement nombreux à être entrés sur le blog de Noelia. Vous la connaîtrez par son surnom ou nom de blog : "The Magic Spoon". Vous le connaissez déjà, n'est-ce pas ?

Je suis sûr que beaucoup d'entre vous sont curieux de connaître le titre de cette recette de Caramel Bolo. En voyant les photos, votre appétit aura également été aiguisé. Et ce n'est pas étonnant ! Virginia, de Sweet&Sour, nous laisse caramélisés avec cette recette qui vient de loin, typique de Madère, à expliquer avec tout l'amour et le détail, comme elle sait le faire.

Vous souhaitez préparer une délicieuse collation ou un dessert pour vos proches ? Luisa Morón, de Cocinando con mi Carmela, prépare ce délicieux brownie au Nutella, une recette sucrée préparée avec la poêle en fer Le Creuset. Une recette qui, rien que de la lire, vous mettra l'eau à la bouche. Oserez-vous ?