El blog de Claudia&Julia

Aujourd’hui j’ai envie de partager avec vous une recette que je trouve délicieuse : les tartelettes pralinées et citron. Ces petites fleurs de citronnier sont un véritable spectacle, tant pour les yeux (ne sont-elles pas si mignonnes ?) que pour le palais. J'aime la façon dont la combinaison du citron frais et du praliné sucré crée un équilibre parfait qui surprend toujours.

Ce gâteau sablé fourré au chocolat extra-crémeux est ce que vous recherchez si vous recherchez un dessert parfait pour surprendre et ravir vos invités dans une égale mesure. C'est la fin parfaite de la fête, surtout si vous aimez le chocolat.

Imaginez fusionner le plaisir d'un brownie dense et chocolaté avec la joie croustillante d'un cookie aux pépites de chocolat. Ce rêve gourmand devient réalité dans notre recette de brookies, un dessert qui promet de conquérir les cœurs et de ravir les palais.

Simple mais avec toute la gourmandise qu'on peut souhaiter, ce gâteau au caramel et au chocolat est tout simplement l'une des recettes les plus simples que l'on puisse réaliser... Mais il est délicieux ! Si vous lui donnez la forme d'un cœur, c'est aussi la recette parfaite pour la Saint-Valentin, ou pour faire briller l'amour à la maison. Êtes-vous partant pour ça ?

L'un des délices qui ne peuvent manquer dans aucun livre de recettes de friandises faites maison est la tarte aux pommes. Que ce soit dans sa version la plus classique avec un fond de pâte feuilletée ou cuisinée à l'envers avec l'illustre patronyme Tatin, toute préparation associant une pâte croustillante à des pommes est un succès assuré. Et c’est précisément ce que vous allez obtenir avec ce gâteau en croûte aux pommes et noix caramélisées.

Un gâteau fourré aux pommes avec une touche de cannelle, saurez-vous résister ? Pendant la période d'Halloween, nous recherchons tous des friandises avec une touche mystérieuse et festive. Et quelle meilleure façon de célébrer cette saison qu’avec une tarte aux pommes Jack Skellington ?

Amateurs de pâte à choux, cette recette est sans aucun doute faite pour vous. Je vous présente une préparation qui, j'en suis sûre, fera partie de votre livre de recettes, le Karpatka Cake, célèbre gâteau polonais à base de pâte à choux et crème mousseline vanille.

Combinar fresas y albahaca, ¿no te parece un acierto maravilloso? Por si te queda alguna duda, la receta de hoy las disipará todas con solo dar un mordisco a la maravillosa tarta de fresas y albahaca que hoy te muestro. Una tarta con mucho sabor y llena de aromas frescos y primaverales, perfecta para servir en cualquier momento del día.

Vaya por delante, antes de que alguien levante la mano, que esta receta de tarta tiramisú es una versión de uno de los postres italianos por excelencia, una forma diferente de elaborarlo y presentarlo que, os puedo asegurar, está deliciosa.

Es el día Internacional de la tarta de chocolate, y para hacerle honor os traemos una auténtica delicia para los amantes del cacao: ¡una tarta rellena de flan de chocolate! El resultado de esta tarta es parecido al de una tarta de queso, en cuánto a textura del relleno se refiere: suave y envolvente, cada bocado te llena de un sabor a cacao de lo más delicioso.

Me fascinan todas las elaboraciones clásicas, tradicionales e incluso con un aspecto viejuno o vintage. Creo que tienen una elegancia peculiar muy característica que hace que sea difícil retirarles la atención. Entre la gran variedad de dulces típicos de estas fechas, este año no podéis dejar de preparar la Casca de Reis, el dulce típico navideño de Valencia que debe estar presente en la mesa el día de Reyes.

Festif, coloré... et très facile à réaliser ! Ce cheesecake tricolore tombe amoureux de celui qui le voit... et celui qui le goûte le répétera sans aucun doute. Il s'agit d'un cheesecake aux myrtilles, un gâteau sans cuisson servi avec de la gélatine à mettre au réfrigérateur.