El blog de Claudia&Julia
Tarte tatin aux fraises et à la rhubarbe
Pour goûter différemment les fruits qui inonderont bientôt les marchés et les fruiteries, Carmen, auteur de Yerbabuena in the Kitchen , nous présente une délicieuse tarte tatin aux fraises : elle s'éloigne de la tarte typique qui comprend des pommes, et nous apporte plus proche de la couleur et de l’essence du printemps romantique. Je vous recommande d'essayer !
Gâteau Bundt glacé au chocolat ou « Death by Chocolate Cake »
La recette d'aujourd'hui est particulièrement dédiée à nous tous qui aimons le chocolat. Je ne sais pas à quoi je ressemblerais sans ma pièce quotidienne ! Si vous partagez également ce délicieux vice, ne manquez pas la recette de gâteau au chocolat que nous présente Virginia, auteure du blog Sweet & Sour.
quille de bonbons
Je suis sûr que beaucoup d'entre vous sont curieux de connaître le titre de cette recette de Caramel Bolo. En voyant les photos, votre appétit aura également été aiguisé. Et ce n'est pas étonnant ! Virginia, de Sweet&Sour, nous laisse caramélisés avec cette recette qui vient de loin, typique de Madère, à expliquer avec tout l'amour et le détail, comme elle sait le faire.
Origine et curiosités de la tarte Tatin
Qui n'a pas dégusté une délicieuse tarte Tatin ? Il s'agit d'une variante de tarte aux pommes, dans laquelle les pommes ont été caramélisées avant d'incorporer la pâte. Le plus curieux est qu'il s'agit d'un gâteau préparé à l'envers : les pommes sont placées en dessous et recouvertes de pâte.
Gâteau au chocolat et aux marrons
Pour terminer le repas de Noël que notre ami Àngels Pallàs a préparé chez We Love Cooking, il n'y a rien de mieux qu'un gâteau de Noël très facile à réaliser qui surprendra nos invités.
