Claudia&Julia Bloggenn

Loreto, Autor von Sabores de Colores, bringt uns Lachsburger, die ideal sind, um ein informelles Abendessen auf eine andere Art und Weise zu genießen. Mit einem guten Rohstoff und gut gewürzt, wie sie vorschlägt, ist der Erfolg garantiert. Zu genießen!

Heute bringt uns Beatriz, Autorin von To Be Gourmet, ein köstliches Rezept: Entenconfit mit Kartoffeln, Schalotten und Essig mit einem Hauch Himbeere. Wenn Sie Entenconfit mögen, empfehle ich Ihnen, es zu probieren!

Juana, Autorin von La Cocina de Babel, entführt uns mit Pad Thai nach Thailand, einem Wok-Rezept, das all Ihre Sinne öffnet und Ihnen das Gefühl gibt, mitten in Asien zu sein. Es ist ein sehr vollständiges, gesundes und geschmacksreiches Rezept, das Ihnen auch viel Spielraum geben wird, denn obwohl Juana es mit Garnelen präsentiert, lässt es viele verschiedene Zutaten zu, Sie können es mit Hühnchen, Rindfleisch, Tofu machen. .Viel Spaß!!

Dieses traditionelle Rezept aus Südspanien wurde früher mit den Schwänzen von Kampfstieren gekocht. Es war einer der unedelsten und billigsten Teile... aber es wurde ein Gericht mit der Aufschrift „Olé, olé und olé!“ gekocht.

Wenn Sie jemals den Schnitt eines Wellington-Roastbeefs gesehen haben, haben Sie sicherlich daran gedacht, wie köstlich es sein muss. Und es ist! Die Zubereitung zu Hause ist möglich, und mehr als kompliziert, es erfordert Ihre Zeit, das ist alles. Also geben wir Rosa (Pemberley Cup&Cakes) Platz, um Ihnen im Detail zu erklären, wie man es zubereitet. Der Erfolg ist garantiert!

Le Creuset bringt uns eine Auswahl an idealen Produkten, um Gewürze zu genießen, und einige Rezepte, die Ihnen helfen werden, sich zu inspirieren. Zu genießen!

Huhn in Pepitoria ist ein Rezept, das Sie zu Hause sicherlich sehr genießen werden. Die Pepitoria besteht darin, das Fleisch zu kochen und es mit hart gekochtem Eigelb und gemahlenen Mandeln anzureichern. Diese Kombination ist am köstlichsten, wenn Sie das Huhn mit etwas Brühe und Wein baden und es sein Chup-Chup machen lassen. Es ist ein sehr einfaches Rezept, das uns Carmen (Yerbabuena in der Küche) so bringt, wie es die Familientradition sie gelehrt hat. Zu genießen!

Das heutige Rezept wird uns von Juana, Autorin von La Cocina de Babel, präsentiert. Es ist ein typisch italienisches Rezept, von dem viele von Ihnen gehört haben, das Rezept für Ossobuco alla milanese vom Kalb, oder wie ein guter Italiener sagen würde „Ossobuco alla milanese“. Wer Fleisch mag, wird dieses Rezept lieben!

Loleta von Lola, Life&Market, bringt heute ein Rezept, das Sie an diesen Feiertagen oder zu besonderen Anlässen gerne zubereiten werden. Es ist ein Rezept für Fischkuchen, inspiriert von dem beliebten Arzak-Skorpionfischrezept. Wagen Sie es, es zuzubereiten, es wird ein Triumph!

Das heutige Rezept ist ein Klassiker, den Sie nicht verpassen dürfen! Juana Guindilla, Autorin von La Cocina de Babel, bringt uns das traditionelle Rezept für Kalbsfrikassee, begleitet von köstlichen Pilzen und zubereitet in einer Cocotte. Ein perfektes Rezept für Wochenenden und Familienfeiern. Du wirst es lieben!

Die Zubereitung von Hähnchen im Ofen ist eines der einfachsten und hilfreichsten Rezepte, die es gibt: Sie haben die Zutaten in einem Moment auf dem Tablett und müssen nur noch warten, bis der Ofen seine Arbeit erledigt. Obwohl Sie das Hühnchen im Ofen von Emile Henry nach Ihren Wünschen zubereiten können, hinterlassen wir Ihnen ein Rezept, das wir wirklich lecker finden, gebratenes Hähnchen mit Rosmarin und glasiertem Gemüse. Genießen Sie es !

Beatriz, Autorin von To Be Gourmet, bringt uns ein Gericht, das Sie in Ihrer wunderschönen Cocotte zubereiten können: ein Rezept für Botifarra mit Pilzen, das Sie lieben werden und für das es keinen besseren Zeitpunkt gibt, es zu genießen.