Mineral B Eisen-Kollektion De Buyer
Entdecken Sie die Mineral B Kollektion von De Buyer: Pfannen und Küchenutensilien aus Kohlenstoffstahl für ein Leben lang, mit 99 % Eisen, für perfektes Kochen und natürliche Antihaftwirkung.
Die Pfannen und Teile der Mineral B Eisenkollektion gehören zu den beliebtesten von De Buyer. Es handelt sich um reine Eisenprodukte: Alle Teile der Mineral B Kollektion von De Buyer bestehen aus Kohlenstoffstahl, was bedeutet, dass sie zu 99% aus Eisen und zu 1% aus Kohlenstoff bestehen. Es sind langlebige Stücke, frei von Schwermetallen und ohne zusätzliche Antihaftbeschichtung, die jedoch über eine natürliche Antihaftwirkung verfügen.
Das Mineral B Eisen ist ein perfektes Material zum Braten von Fleisch, da es sehr hohe Temperaturen erreicht. Sie müssen vor der ersten Benutzung eingebrannt werden und entwickeln mit der Zeit eine Patina, die sie auf natürliche Weise schützt und die Antihaftwirkung beim Kochen verbessert.
Neben der Pfanne mit Eisenstiel, dem bekanntesten Stück der Mineral B Kollektion, umfasst das Sortiment verschiedene Modelle: Crêpepfannen, Grillpfannen, hohe Pfannen, Pfannen mit Edelstahl- oder Holzgriffen, Blini- oder Omelettpfannen – alle aus demselben Material gefertigt, wobei sich die Unterschiede lediglich im Design oder in der Form zeigen. So bietet die gesamte Produktpalette eine große Vielseitigkeit.
