We Love Cooking SL - ESB66594979
Josep Comas i Solà 22a, 08243 Manresa (Barcelona)
Unsere AnfängeClaudia&Julia begann als ein kleines Projekt Ende 2012. Wir hatten Lust, ein eigenes Unternehmen zu gründen und etwas Eigenes neben unserer Arbeit aufzubauen. Etwas, das uns erlaubte, unsere kreative Seite zu erkunden und in das wir all unsere Zuneigung stecken konnten – viel einfacher, wenn man sein eigenes Unternehmen hat.
Unsere Familie betrieb ein Haushaltswarengeschäft in Manresa und verkaufte damals sehr erfolgreich die gusseisernen Pfannen von De Buyer und empfahl sie als Alternative zu Antihaftpfannen (vor allem für bestimmte Brat- und Kocharten). Es erstaunte uns, diese Pfannen nicht in anderen Läden zu sehen und dass sie im Internet in Spanien kaum zu finden waren.
Da wurde uns klar, dass es keinen Laden wie Claudia&Julia gab, der sich klar der traditionellen Küche und Eisenutensilien verschrieben hatte. Wir hatten unser Projekt gefunden! Innerhalb sehr kurzer Zeit richteten wir diesen Haushaltswarenladen genau so ein, wie wir ihn uns vorgestellt hatten. Ein kleiner Onlineshop für Küchenutensilien mit nur wenigen Produkten (hauptsächlich De Buyer, Le Creuset, WMF und Emile Henry), den wir so führen wollten wie die Läden von früher: die Produkte und ihre Verwendung sehr gut erklären und die Kunden so behandeln, wie wir selbst gern behandelt werden.
Claudia&Julia begann als ein kleines Projekt Ende 2012. Wir hatten Lust, ein eigenes Unternehmen zu gründen und etwas Eigenes neben unserer Arbeit aufzubauen. Etwas, das uns erlaubte, unsere kreative Seite zu erkunden und in das wir all unsere Zuneigung stecken konnten – viel einfacher, wenn man sein eigenes Unternehmen hat.
Unsere Familie betrieb ein Haushaltswarengeschäft in Manresa und verkaufte damals sehr erfolgreich die gusseisernen Pfannen von De Buyer und empfahl sie als Alternative zu Antihaftpfannen (vor allem für bestimmte Brat- und Kocharten). Es erstaunte uns, diese Pfannen nicht in anderen Läden zu sehen und dass sie im Internet in Spanien kaum zu finden waren.
Da wurde uns klar, dass es keinen Laden wie Claudia&Julia gab, der sich klar der traditionellen Küche und Eisenutensilien verschrieben hatte. Wir hatten unser Projekt gefunden! Innerhalb sehr kurzer Zeit richteten wir diesen Haushaltswarenladen genau so ein, wie wir ihn uns vorgestellt hatten. Ein kleiner Onlineshop für Küchenutensilien mit nur wenigen Produkten (hauptsächlich De Buyer, Le Creuset, WMF und Emile Henry), den wir so führen wollten wie die Läden von früher: die Produkte und ihre Verwendung sehr gut erklären und die Kunden so behandeln, wie wir selbst gern behandelt werden.
Warum heißt unser Geschäft Claudia&Julia?Unser Name ist eine kleine Hommage an einen Film, den wir lieben: Julie&Julia. Er kam 2009 heraus und erzählt die verflochtene Geschichte von Julie, einem Mädchen, das dem Arbeitsalltag mit einem Kochblog im Internet entflieht, und Julia Child, der wunderbaren Köchin, die die französische Küche in den Vereinigten Staaten populär gemacht hat.
Julie&Julia, mit Meryl Streep in der Hauptrolle, ist ein Film, der viele Schlüsselaspekte unseres Projekts hervorruft: die fantastische Julia Child, die Liebe zur traditionellen Küche und die Freude, etwas Eigenes zu schaffen jenseits unseres täglichen Berufslebens.
Außerdem erwarteten wir, als wir Claudia&Julia gründeten, unser drittes Kind und waren uns sicher, dass wir es Julia nennen würden, falls es ein Mädchen würde. Der Name Claudia&Julia war auch ein Hinweis darauf, was dieses Projekt für uns bedeutete: ein Familienunternehmen, mit Liebe für unsere Kinder gemacht, in der Hoffnung, dass es uns ermöglichen würde, Berufs- und Familienleben zu vereinbaren.
Das Lustige daran ist, dass das dritte Kind schließlich ein Junge war. Es kam auch ein viertes Kind zur Welt, aber auch er war ein Junge, sodass wir schließlich Claudia (die Gründerin des Ladens) und Julia (unsere kleine Hommage an Julia Child) haben.
Unser Name ist eine kleine Hommage an einen Film, den wir lieben: Julie&Julia. Er kam 2009 heraus und erzählt die verflochtene Geschichte von Julie, einem Mädchen, das dem Arbeitsalltag mit einem Kochblog im Internet entflieht, und Julia Child, der wunderbaren Köchin, die die französische Küche in den Vereinigten Staaten populär gemacht hat.
Julie&Julia, mit Meryl Streep in der Hauptrolle, ist ein Film, der viele Schlüsselaspekte unseres Projekts hervorruft: die fantastische Julia Child, die Liebe zur traditionellen Küche und die Freude, etwas Eigenes zu schaffen jenseits unseres täglichen Berufslebens.
Außerdem erwarteten wir, als wir Claudia&Julia gründeten, unser drittes Kind und waren uns sicher, dass wir es Julia nennen würden, falls es ein Mädchen würde. Der Name Claudia&Julia war auch ein Hinweis darauf, was dieses Projekt für uns bedeutete: ein Familienunternehmen, mit Liebe für unsere Kinder gemacht, in der Hoffnung, dass es uns ermöglichen würde, Berufs- und Familienleben zu vereinbaren.
Das Lustige daran ist, dass das dritte Kind schließlich ein Junge war. Es kam auch ein viertes Kind zur Welt, aber auch er war ein Junge, sodass wir schließlich Claudia (die Gründerin des Ladens) und Julia (unsere kleine Hommage an Julia Child) haben.
Liebe ist unsere geheime ZutatBei Claudia&Julia haben wir in diesen 10 Jahren stets versucht, bei der Auswahl der Produkte im Laden, in den Rezepten, die wir geteilt haben, und im Umgang mit den Menschen, die Claudia&Julia ausmachen — unserem Team, Mitarbeitenden, Lieferanten und Kundinnen und Kunden —, größtmögliche Liebe, Zuwendung und Respekt einzubringen.
Liebe drückt besser als jedes andere Gefühl den Akt des Kochens aus: Wir tun es im Alltag, um auf uns Acht zu geben, und oft, um unsere Liebsten um den Tisch zu versammeln. Kochen ist ohne Zweifel ein Akt der Großzügigkeit und der Liebe. Es ist unsere geheime Zutat.
Bei Claudia&Julia haben wir in diesen 10 Jahren stets versucht, bei der Auswahl der Produkte im Laden, in den Rezepten, die wir geteilt haben, und im Umgang mit den Menschen, die Claudia&Julia ausmachen — unserem Team, Mitarbeitenden, Lieferanten und Kundinnen und Kunden —, größtmögliche Liebe, Zuwendung und Respekt einzubringen.
Liebe drückt besser als jedes andere Gefühl den Akt des Kochens aus: Wir tun es im Alltag, um auf uns Acht zu geben, und oft, um unsere Liebsten um den Tisch zu versammeln. Kochen ist ohne Zweifel ein Akt der Großzügigkeit und der Liebe. Es ist unsere geheime Zutat.
Claudia&Julia heutzutageHeutzutage hat Claudia&Julia einen Jahresumsatz von 4M Euro erreicht und verfügt über ein eigenes Team von 12 Personen sowie mehrere externe Mitarbeiter. Wir haben es geschafft, zu einem der führenden Fachgeschäfte für hochwertiges Kochgeschirr in Spanien zu werden, arbeiten mit den wichtigsten gastronomischen Content-Erstellern zusammen und genießen die kontinuierliche Unterstützung der besten Marken für Kochgeschirr in Europa.
In diesen 12 Jahren haben wir mehr als 230.000 Bestellungen für über 110.000 Kunden vorbereitet (einige stehen uns seit diesen 10 Jahren zur Seite), wir haben mehr als 52.000 verifizierte Kundenbewertungen erhalten (mit einem Durchschnitt von 4,8 von 5) und mehr als 150.000 Follower in den sozialen Medien. Außerdem haben wir eine private FB-Gruppe mit 15.000 Mitgliedern, die Rezepte und ihre Liebe zur traditionellen Küche teilen.
No sentimos muy orgullosos y agradecidos de donde hemos llegado, pero siempre intentaremos mantener nuestra esencia: el amor por la cocina, la apuesta por las mejores marcas y el respeto por nuestros clientes.
Heutzutage hat Claudia&Julia einen Jahresumsatz von 4M Euro erreicht und verfügt über ein eigenes Team von 12 Personen sowie mehrere externe Mitarbeiter. Wir haben es geschafft, zu einem der führenden Fachgeschäfte für hochwertiges Kochgeschirr in Spanien zu werden, arbeiten mit den wichtigsten gastronomischen Content-Erstellern zusammen und genießen die kontinuierliche Unterstützung der besten Marken für Kochgeschirr in Europa.
In diesen 12 Jahren haben wir mehr als 230.000 Bestellungen für über 110.000 Kunden vorbereitet (einige stehen uns seit diesen 10 Jahren zur Seite), wir haben mehr als 52.000 verifizierte Kundenbewertungen erhalten (mit einem Durchschnitt von 4,8 von 5) und mehr als 150.000 Follower in den sozialen Medien. Außerdem haben wir eine private FB-Gruppe mit 15.000 Mitgliedern, die Rezepte und ihre Liebe zur traditionellen Küche teilen.
No sentimos muy orgullosos y agradecidos de donde hemos llegado, pero siempre intentaremos mantener nuestra esencia: el amor por la cocina, la apuesta por las mejores marcas y el respeto por nuestros clientes.
Unser Engagement für NachhaltigkeitSeit unseren Anfängen bei Claudia&Julia setzen wir stets auf Nachhaltigkeit und Respekt für die Umwelt in all unseren Entscheidungen. Wir minimieren den Einsatz nicht recycelbarer Materialien in unseren Sendungen, vermeiden Plastik und wählen stattdessen recycelbare Verpackungen. Außerdem arbeiten wir aktiv an Aufforstungs- und erneuerbaren Energieprojekten mit, um die CO2-Emissionen unserer Sendungen auszugleichen und diese klimaneutral zu machen.
Wir bemühen uns, Doppelversendungen zu vermeiden, und fördern die Nutzung langlebiger Utensilien, die unsere Kundinnen und Kunden ein Leben lang begleiten, wodurch der ständige Bedarf an Ersatz reduziert wird. Schon immer haben wir Eisen- und Edelstahlpfannen empfohlen, und heute gehen wir mit unseren ökologischen Boxen einen Schritt weiter, die hergestellt werden, ohne dass dafür Bäume gefällt werden müssen. Jede Handlung zählt, und bei Claudia&Julia arbeiten wir jeden Tag daran, diese Welt grüner zu machen. Vielen Dank, dass Sie Teil dieses Engagements sind!
Seit unseren Anfängen bei Claudia&Julia setzen wir stets auf Nachhaltigkeit und Respekt für die Umwelt in all unseren Entscheidungen. Wir minimieren den Einsatz nicht recycelbarer Materialien in unseren Sendungen, vermeiden Plastik und wählen stattdessen recycelbare Verpackungen. Außerdem arbeiten wir aktiv an Aufforstungs- und erneuerbaren Energieprojekten mit, um die CO2-Emissionen unserer Sendungen auszugleichen und diese klimaneutral zu machen.
Wir bemühen uns, Doppelversendungen zu vermeiden, und fördern die Nutzung langlebiger Utensilien, die unsere Kundinnen und Kunden ein Leben lang begleiten, wodurch der ständige Bedarf an Ersatz reduziert wird. Schon immer haben wir Eisen- und Edelstahlpfannen empfohlen, und heute gehen wir mit unseren ökologischen Boxen einen Schritt weiter, die hergestellt werden, ohne dass dafür Bäume gefällt werden müssen. Jede Handlung zählt, und bei Claudia&Julia arbeiten wir jeden Tag daran, diese Welt grüner zu machen. Vielen Dank, dass Sie Teil dieses Engagements sind!
