El blog de Claudia&Julia
Riso con pollo e funghi al forno
Ideale sia per godersi l'estate che nei mesi freddi, questa ricetta di riso al pollo vi tirerà fuori da ogni guaio, con la famiglia o con gli ospiti. È una ricetta facile e di successo come nessun'altra . Una fantastica combinazione! Ti do la mia parola che è delizioso. E se no, me lo dirai.
Frittata di granchio vaga
Adoro queste tortillas semicotte, che non hanno bisogno di essere girate ma solo di essere ricoperte con maestria in modo che finiscano di cuocere e rimangano succose.
Rana pescatrice con vongole
Cosa ci porti oggi, Claudia? Ebbene, oggi vi propongo niente di più e niente di meno che un piatto ideale da preparare in queste giornate estive , quando avete ospiti a casa o nei fine settimana, visto che è davvero buono e ci vorrà pochissimo tempo. Sorprendete i vostri ospiti preparando questo sformato di rana pescatrice e vongole .
Ricette per fare il gelato in casa
Oggi vi propongo alcune facili ricette per fare il gelato in casa in modo semplice e veloce! Gelato alla fragola, gelato al cioccolato, gelato al caffè, gelato al limone... Dolci e rinfrescanti, solo adattando le quantità potrai realizzarli con i tuoi utensili. Sei interessato?
Panino Cubano Di Vecchi Vestiti
Posso assicurarvi che non esiste panino migliore di questo! È un panino cubano ropa Vieja . La Ropa Vieja è carne di maiale o di manzo in umido e la useremo come ripieno per il panino. Vecchi vestiti e sandwich cubano, buona combinazione.
Gnocchi alla crema pasticciera
Sì, hai letto bene! Crema pasticcera e gnocchi insieme nella stessa preparazione. Un morso divino e difficile da battere. Soprattutto se sono fatti in casa. Che si può preparare con le cialde del supermercato, una soluzione passabile per un momento difficile. Ma incomparabile con gli gnocchi di pasta fatti in casa. Con il suo burro, un po' di vino dolce e tanta cura.
Pincho di gamberi rossi e funghi della Rioja con pesto di prezzemolo
Questo spiedino della Rioja di gamberi rossi e funghi al pesto è un piatto molto facile e soddisfacente, e quello che adoro è il pesto di basilico con cui viene servito per dargli un tocco speciale, perché è un pesto che utilizzerai per accompagnare le insalate , carne e pesce quando hai bisogno di qualcosa di speciale.
Salse facili per le vostre ricette estive
Oggi vi porto alcune salse ideali per accompagnare tutti i vostri piatti e antipasti quest'estate.
Poiché spesso celebriamo l'estate con i nostri amici e la nostra famiglia, vi presento alcune deliziose ricette di salse che vi salveranno in molte cene, antipasti e pasti e con le quali sorprenderete tutti i vostri ospiti. Queste salse sono tanto deliziose quanto facili da preparare.
Hamburger di tofu
Lo scorso fine settimana ho provato gli hamburger di tofu. A casa amiamo gli hamburger; Infatti è da tempo che innovo e li preparo non solo con pollo o carne ma con vari ingredienti con cui riesco a sorprendere.
Vitello con ratatouille estiva e patate novelle al limone
Oggi vi porto un piatto davvero sensazionale per quest'estate! Si tratta di un vitello servito con ratatouille estiva e patate novelle al limone, che prepariamo con la pentola vitalis di WMF, una pentola meravigliosa dalle infinite possibilità (vedrete che non è adatta solo alla cottura a vapore!).
Cheesecake e gelato ai frutti rossi
Oggi vi porto una scala davvero deliziosa! Si tratta di cheesecake e gelati ai frutti rossi con gli stampi per 6 classici gelati Pop di Zoku. L'estate sta arrivando e con essa il periodo in cui gustiamo maggiormente il gelato per aiutarci a superare il caldo e ricordare che le vacanze sono molto vicine.
Provolone con soppressata e uovo
Oggi vi proponiamo un piatto semplicissimo ma sensazionale ! Si tratta di un provolone al forno con soppressata e uovo, fatto in padella Padella Le Creuset.
