El blog de Claudia&Julia

Difficile trovare qualcosa di più veloce, semplice e gustoso da preparare in cucina di alcuni biscotti fatti in casa (soprattutto se abbiamo un paio di mani “in più” pronte ad assumersi l'incarico). Le ricette di biscotti sono innumerevoli, ma generalmente ognuno di noi ne ha una che si distingue dalle altre, la nostra ricetta di biscotti preferita, quella che non fallisce mai. Nel nostro caso, e dopo un lungo e indiscusso regno dei tipici biscotti con gocce di cioccolato, questi biscotti al cioccolato tipo brownie sono la nostra ultima debolezza.

La pentola Vitalis è oggi una delle pentole più apprezzate per la cottura a vapore. Il suo successo risiede da un lato nella versatilità degli usi della pentola e, dall'altro, poiché è realizzata in acciaio inossidabile, è una pentola che durerà tutta la vita in cucina.

Adoriamo il salmone fresco fatto in casa e la nostra ultima scoperta sono questi tacos al salmone in salsa orientale. Per prepararlo utilizziamo un wok e in brevissimo tempo lo abbiamo in tavola.

Sicuramente più di una volta avrete desiderato sapere come preparare in casa la crema spalmabile al cacao e alle nocciole (la famosa Nutella o Nocilla). È uno di quegli alimenti che piacciono a tutti i bambini e, diciamo la verità, anche a noi adulti piace mangiarlo a cucchiaiate!

Questa settimana una persona ha scritto al negozio dicendo che un prodotto costava meno su Amazon e che se lo avessimo avuto a quel prezzo avrebbero finito per pensare che fossimo costosi. Onestamente, mi ha dato fastidio. Trovo che questo sia un commento molto ingiusto e vorrei affermare due cose.

Un robot da cucina KitchenAid è un investimento elevato ma è per tutta la vita. Per questo motivo riceviamo alcune domande molto frequenti e ricorrenti che speriamo di risolvere in questo post, da quali sono le differenze tra i diversi KitchenAid ad altri come quale robot KitchenAid è il migliore per me, quale KitchenAid è il più popolare, domande sugli accessori o su come ottenere il libro delle ricette.

Oggi vi propongo una di quelle ricette tradizionali – senza glutine – che non mancano mai: quarti di coca maiorchina; Questa torta con soli 3 ingredienti (uova, zucchero e fecola di patate) delizierà chiunque, dal più grande al più piccolo di casa.

Quando inizi a sperimentare con i succhi, davanti a te si apre un'enorme finestra di possibilità. Dal preparare semplici succhi di frutta varia, a iniziare a preparare frullati e lassi con yogurt e latte, sperimentando il piacere di utilizzare tutti i tipi di latti vegetali che apportano i nutrienti e i sapori più diversi, fino a giocare con le spezie. Il mondo dei succhi è infinito!

A chi non piacciono le crocchette. Quelli della nonna, quelli della mamma o quelli della vicina. Ma come deve essere una buona crocchetta? Croccante fuori e morbido e cremoso dentro; I ripieni sono tanti ma le crocchette al Prosciutto Serrano sono un classico. Questa è una di quelle ricette infallibili che farà miracoli per te.

In questi giorni stiamo facendo dei giocolieri per variare le nostre ricette con ciò che possiamo avere a casa. Ecco perché vi propongo un piatto al cucchiaio, che senza pretese né complicazioni si rivela uno spezzatino molto gustoso.

Se pensi che le lenticchie con le verdure siano quello che voglio e non posso, ti sbagli di grosso. Soprattutto se quelle lenticchie sono beluga o caviale, la quantità di verdure è notevole e il contenitore in cui le cuociamo è la nostra cocotte Every. Piccolo, ma prepotente. Con tutto questo abbiamo ottenuto delle lenticchie beluga stufate con carote e zucca piene di sapore.

La Coca Boba potrebbe essere una di quelle ricette che sono state lì, nella mia vita, fin dal primo giorno. Mia madre lo faceva (e lo fa tuttora) ogni tanto come se niente fosse, senza alcun tipo di preparazione o pianificazione: ecco quanto è semplice; Ora anche mio padre è incoraggiato!