El blog de Claudia&Julia

Il cocktail di gamberi è un classico delle grandi feste. Ogni volta che c'è una festa e si prepara un menù ampio, è bene iniziare con un piatto leggero e fresco come questo. Il che ha i suoi vantaggi anche per noi che ci occupiamo di cucinare, perché è facile da preparare e si può fare due o tre ore prima. Quindi possiamo dedicarci a
altri compiti.

Sicuramente hai sentito parlare di barrette di limone, fette di limone o delle famose barrette di limone. È uno spuntino delizioso al momento del dessert, o uno sfizio in un momento speciale.

I bastoncini di cioccolato decorati sono lo snack più semplice da preparare e il più divertente e decorativo per le feste dei più piccoli (e per gli adulti, non prendiamoci in giro).

Ogni giorno si sente parlare sempre più dei biscotti Speculoos, tipici e tradizionali del periodo natalizio in Belgio (dove vengono chiamati speculaas), e molto apprezzati anche in Germania (Spekulatius). Vi racconto alcune cose su di loro e vi porto la ricetta dei biscotti alle mandorle Spéculoos più piccanti e natalizi.

Sapete che potete preparare i vostri arrosti come di consueto, al forno o alla griglia, ma rifinirli con una glassa sublime che fa la differenza? Questa glassa allo zucchero di canna farà la differenza!

Ti incoraggio davvero, davvero, davvero a provarlo!

È tempo di creme calde e zuppe, e una delle ricette di creme più apprezzate in casa è senza dubbio questa crema di carote e zenzero arrostite. Si tratta di una zuppa salutare, che preparata con carote e qualche zucca arrostita al forno ne esalta notevolmente il sapore e produce una squisita crema.

Questi panini allo zafferano a forma di numero 8 sono panini tradizionali svedesi. Potresti conoscerli come St. Lucia Buns, o potresti aver già sentito la parola Lusskatter. Quello che è certo è che sono tra i panini più aromatici e li adorerò se avrai il coraggio di prepararli.

È l'ora dei biscotti e concordiamo sul fatto che sono bellissimi con una glassa per biscotti per decorarli. La glassa ha una consistenza pura ed è facile da preparare come mescolare zucchero e albume. Se non l'hai fatto fino ad ora, con tutte le spiegazioni che hai in questo post su come preparare la glassa per i biscotti, è giunto il momento di iniziare.

Se cercate una ricetta velocissima e salutare per ogni tipo di situazione, questa ricetta dei cavoletti di Bruxelles arrostiti con prosciutto fa al caso vostro! Si prepara in 1 minuto e si lascia lavorare il forno solo per 20, quindi è una ricetta veloce e molto efficace.

Ho sentito il pane al cocco e ho iniziato a indagare. Dopo aver visto diverse ricette che mi hanno riempito di interesse e diverse prove, le approvo con grande consenso e con infinita voglia di condividere questa ricetta deliziosa, facile e morbida per realizzare questi buns al cocco. Il risultato sono dei panini dal leggero sapore di cocco, estremamente teneri, con la crosta sottile e davvero deliziosi.

Con questo piatto di manzo super veloce ti toglierai tutto lo stress dalle spalle il giorno in cui vorrai fare bella figura in occasioni speciali, che sia una domenica o il prossimo Natale. È una ricetta molto semplice, senza complicazioni e che potete preparare in anticipo.

Credete che qualcuno possa resistere ad un pane in cocotte gustoso come questo? Gustoso è la parola d'ordine, perché al suo interno si nascondono pomodori secchi e pesto, aromi intensi che rendono questo pane il pezzo perfetto per un antipasto, nei panini, servito con zuppe e stufati estivi o tagliato a pezzi come parte di un "piatto di mezze". È delizioso da solo e accompagnato!