Cavoletti di Bruxelles arrostiti con prosciutto

Se cercate una ricetta velocissima e salutare per ogni tipo di situazione, questa ricetta dei cavoletti di Bruxelles arrostiti con prosciutto fa al caso vostro! Si prepara in 1 minuto e si lascia lavorare il forno solo per 20, quindi è una ricetta veloce e molto efficace.

Per i cavoli arrostiti occorrono solo gli ingredienti base più olio, sale e pepe e una teglia adatta al forno. Personalmente mi piace usare il forno il più possibile, quindi quando lo accendo per cuocere una torta o arrostire un pesce o una carne, aggiungo una teglia Nordic Ware Naturals piena di verdure o, come in questo caso, di cavoletti di Bruxelles per approfittare della cottura.

Quando è ideale questa ricetta?

• Potete servire i cavoletti di Bruxelles arrostiti come antipasto : potete infilzare dei tacos al prosciutto e un cavoletto di Bruxelles con uno stuzzicadenti, e così via con tutti per servire un piattino pieno di spiedini di cavoletti con prosciutto; oppure potete anche disporre in tavola dei piatti o delle ciotole in modo che ognuno possa servirsi come vuole.
• Serviteli come primo piatto , è una ricetta sana, leggera e completa, un primo piatto perfetto per la vita di tutti i giorni.
• Come accompagnamento ad un secondo piatto : potete servire qualsiasi carne o pesce alla griglia o al forno con questi cavolini di Bruxelles con prosciutto, vedrete che si sposano perfettamente (inoltre, oltre a insaporire, aggiungono colore al piatto, rendendolo loro i più desiderabili).

Variazioni della ricetta

• È comune preparare i cavoletti di Bruxelles con il prosciutto così come con la pancetta , oppure puoi anche applicare una miscela di entrambi.
• Per chi vuole renderlo più dolce e cerca un contrasto con il dolce, è possibile aggiungere zucchero di canna o miele per caramellare il piatto.
• Per chi vuole sottolineare maggiormente uno stile di vita sano, aggiungete in teglia anche l' erba cipollina , che è sempre deliziosa arrostita, oppure accompagnatela con carote tritate , con sale, pepe e olio e in quello stesso momento saranno lussuose.
• Se vi piacciono le noci, potete aggiungere delle mandorle a fettine o tritate, daranno quella croccantezza che piace a tanti.

Piatti in porcellana Revol (adatti al forno)

Ingredienti

• Cavolini di Bruxelles
• Prosciutto o pancetta
• Olio d'oliva
• Sale
• Pepe nero o mix di peperoni

Preparazione

1. Disporre i cavoletti di Bruxelles nella teglia Nordic Ware Naturals o in una teglia adatta al forno.
2. Distribuire il prosciutto, la pancetta o una miscela di entrambi sopra i cavoletti.
3. Applicare sale e pepe sopra.
4. Versare una bella spruzzata di olio.
5. Amalgamate un po' il tutto, stendetelo uniformemente sulla teglia e mettete in forno preriscaldato per 10 o 15 minuti a 200 ºC (vedrete che il prosciutto perde il suo colore rosso intenso e i germogli si saranno ammorbiditi). Passate poi alla funzione grill (se avete aria, meglio è, usatela per una cottura più veloce), e lasciate sulla griglia per altri 10 minuti o finché non vedete i germogli arrostiti (arrostiscono velocemente, teneteli d'occhio) .

Godere!