El blog de Claudia&Julia

Cosa ne dici del piacere di gustare pasta fresca appena fatta in casa? Prepararla è molto facile, ma se la accompagni con una deliziosa salsa al tartufo come ci propone Beatriz, autrice di To Be Gourmet, il risultato è spettacolare. Spero che ti piaccia!

Quella di oggi è una ricetta ideale per tutti i giorni: una ricetta originale senza complicazioni e con tanto sapore! Ce la porta Patri, di Sabores&Momentos, e sono sicura che ti piacerà molto.

La ricetta di oggi ti piacerà: è facile, leggera e molto gustosa. Carolina, autrice de La Cucina di Carolina, propone delle originali frittelle di spinaci che sorprenderanno con qualsiasi ripieno, ma ti assicuro che con la proposta di Carolina, hummus e verdure, il successo è garantito!

Adorerai la quiche che ci porta Loreto, di Sabores de Colores! La combinazione di olive, pomodoro e acciughe crea un sapore molto mediterraneo, e nel formato quiche risulta davvero appetitosa e originale. Buon appetito!

Oggi vi porto una ricetta sana e deliziosa di uno degli chef mediatici che più mi piacciono, Jamie Oliver.

Questa ricetta di spaghetti è tratta dal suo ultimo libro: Ricette sane per ogni giorno. Vi confesso che ho tutti i libri di Jamie, e adoro il tipo di cucina che propone, pratica e piena di spezie e aromi suggestivi... questo è proprio ciò che troverete nel suo ultimo libro: molti piatti sani e ricchi di sapore, con il valore aggiunto che molte delle sue proposte sono vegetariane.

Luisa, che conoscete dal blog Cocinando con mi Carmela, ci invita a preparare una deliziosa lasagna di pollo, che vi sorprenderà per la facilità di preparazione e la presentazione originale. Ti assicuro che i tuoi ospiti lo adoreranno!

Loreto, di Sabores de Colores, ci propone un modo agile per preparare dei cannelloni davvero deliziosi: ripieni di spinaci, ricotta e salmone e cotti in padella per una presentazione originale.

Beatriz, autrice di To Be Gourmet, propone un risotto dal colore e dal sapore delizioso e sorprendente, ideale da preparare per il proprio partner in un giorno speciale o per sorprendere i propri amici con un risotto insolito.

Miriam, autrice di The Winter Guest, ci porta una ricetta utile che adorerai. Queste briciole vegetariane sono una ricetta senza grandi complicazioni, gustosa e completa. Ti piacerà sicuramente, e con il contrasto e la freschezza delle uve gli darai un tocco finale favoloso.

Raquel, autrice di Los Tragaldabas, ci presenta una ricetta piena di colore, sapore e divertimento. Perché siamo d'accordo sul fatto che i tacos sono spesso legati ad una cena informale e divertente... E poiché li prepara lei si assicura che vengano buoni, buonissimi!

Loreto, autore di Sabores de Colores, ci trasporta nel mondo delle spezie e dei sapori intensi. Korma è uno stufato indiano che potete preparare come ha fatto lei, con l'agnello o con altre carni come pollo, manzo o maiale. I passaggi da seguire saranno gli stessi, quindi ti incoraggio a prepararlo con ciò che ti piacerà di più e scoprire quanto è delizioso!

Nei mesi freddi abbiamo voglia di piatti al cucchiaio che ci aiutino a scaldarci. Oggi Luisa, di Cocinando con mi Carmela, ci porta uno spezzatino ideale per questi datteri, molto gustoso e con un abbinamento vincente, ceci con gamberi. Godere!