El blog de Claudia&Julia
Salade d'herbes fraîches avec mousse de mata et vinaigrette au miel
Notre cher ami Stéphane Poussardin nous régale cette fois-ci d'une salade idéale pour profiter du siphon de cuisine que beaucoup d'entre nous ont chez eux. C'est une salade légère et fraîche pour surprendre à la maison et surmonter la chaleur de la manière la plus saine. Nous remercions également Delicooks pour leur collaboration. Nous vous laissons donc avec cette recette que nous sommes sûrs que vous allez adorer !
Œufs en cocotte
Cette semaine Luisa Morón, de Cocinando con mi Carmela , nous propose une recette à présenter en mini-cocottes ! C'est une recette facile à réaliser et vraiment appétissante, qui peut être réalisée au quotidien ou bien comme entrée d'un repas en famille. Cette recette peut être préparée aussi bien dans des mini-cocottes Le Creuset rondes qu'ovales (en exclusivité chez Claudia&Julia !).
Brochettes persanes de viande et d'oignons
Notre amie Miriam García, de The Winter Guest, a utilisé le hachoir à viande Kitchen Craft pour nous surprendre avec des brochettes dorées grillées. Une recette curieuse, facile et vraiment savoureuse.
Gâteau au citron et au yaourt avec glaçage au fromage et au thym
Cette semaine Laura, du blog culinaire Because, nous a préparé un délicieux gâteau Bundt pour surprendre les amis ou profiter pleinement du goûter !
Contrastes de légumes grillés au mil et tofu croustillant
Stéphane Poussardin, et à travers sa collaboration avec Delicooks, ne cesse de nous fasciner : cette fois il transforme une combinaison de nombreux ingrédients courants, tous adaptés aux végétariens, en un délice multicolore pour les yeux et le palais ! Oserez-vous essayer ?
Gâteau fait à Cocotte
Luisa Morón, de Cocinando con mi Carmela, a préparé une recette facile et rapide à réaliser dans une cocotte Le Creuset, pour nous tous qui voulons profiter au maximum de cet ustensile que nous aimons tant. Oserez-vous l'essayer ?
Sardine Coca aux légumes et olives
Notre chef adoré Stéphane Poussardin nous présente une recette Delicooks idéale pour surprendre cet été. Quel délice pour les yeux... Et pour le palais !
Clafoutis aux tomates cerises et au fromage
Miriam, auteur du blog The Winter Guest , nous présente une délicieuse recette très simple à préparer avec les nouvelles mini cocottes ovales Le Creuset . Une recette idéale pour préparer un apéritif ou un pique-nique avec une présentation originale et élégante.
Spaghetti aux boulettes de viande à la sauce tomate maison
Laura de Because Gastroblog nous présente une recette traditionnelle qui nous rappelle de nombreux souvenirs de bons moments : de délicieux spaghettis aux boulettes de viande. Merci beaucoup Laura!
Pommes de terre sautées, carottes et asperges
Notre amie Luisa, auteure du blog Cocinando con mi Carmela, a préparé un délicieux sauté dans une poêle en fer minéral De Buyer. Profitez-en !
Gâteau aux crêpes et à la crème de citron
Notre amie Miriam, auteure du blog The Winter Guest , nous propose une crêpe originale qu'elle a réalisée avec la crêpière en fer De Buyer . J'espère que vous l'apprécierez !
Crevettes en brick au pesto et saucisses pagés montadito avec haricots ganxet et pomme au four
Hier, nous avons reçu notre ami et grand chef Stéphane Poussardin de We Love Cooking qui nous préparait quelques recettes de « tapas » ou de savoureuses entrées très faciles à réaliser. Je vous laisse quelques recettes qui ont eu beaucoup de succès, j'espère qu'elles vous plairont.
