Le blog de Claudia & Julia
Glace aux fraises rôties et meringue
Glace à la vanille
Il y a quelques jours je vous ai parlé de mon expérience avec la Kitchen Aid. Si vous avez lu l'article, vous saurez que je suis totalement satisfait de cette machine.
Le dernier accessoire que j'ai acquis est la sorbetière (l' accessoire pour glaces Kitchenaid), et la vérité est que j'en suis ravi. Je l'ai utilisée pour préparer des granités de fruits sains et rafraîchissants et aussi cette glace à la vanille qui n'a rien à envier à celles du commerce. De plus, en préparant nos propres glaces, nous savons exactement ce que nous consommons. Pas d'additifs ni de conservateurs et nous pouvons aussi contrôler la quantité de sucre que nous utilisons... Alors il n'y a aucune excuse pour ne pas se lancer dans la préparation de glaces maison !
Mon expérience avec le robot de cuisine KitchenAid
Tarte tatin aux fraises et à la rhubarbe
Crème brûlée aux framboises
Comment faire des crêpes à la maison : comment tirer le meilleur parti de votre crêpière en fonte
Il y a quelques jours, je parlais avec Miriam, du blog El Invitado de Invierno, de certains produits de la boutique et elle m'a dit combien elle était satisfaite de la poêle à crêpes car elle s'en servait beaucoup. En entendant les recettes qu'elle préparait et la fréquence d'utilisation, elle m'a transmis un enthousiasme tel que je n'ai pas pu faire autrement que lui demander de nous parler des crêpes et de nous donner de bons conseils pour apprendre à tirer le meilleur parti de la poêle. ¡Te dejo con su post!
