El blog de Claudia&Julia

Cette douce aventure d’aujourd’hui promet de satisfaire un caprice sans prendre trop de temps en cuisine ! Aujourd'hui, je vous propose une recette tout simplement irrésistible : les beignets à la vanille au micro-ondes, un dessert ou une collation délicieuse et rapide à préparer, et sans friture !, qui deviendra votre nouveau favori pour les moments où vous avez besoin d'une gourmandise sucrée sans complications. Oui, je parle de réaliser des Donuts®︎ rapidement et sans friture.

Non seulement cela donne un beau train : cette recette de gâteau à la noix de coco est une délicieuse collation, et la plus pratique à manger grâce au format dans lequel elle est présentée. Le moule Nordic Ware Nordic Express Train est merveilleux ! Il vous propose plusieurs gâteaux longs et étroits au design divin, qui sont également très pratiques à servir et à manger, soit en donnant un wagon par personne, soit en les divisant en plusieurs bouchées chacune.

Simple, rapide et efficace, la vérité est que préparer ces délicieux petits pains appelés Popovers deviendra un classique à la maison.

Si vous ne savez pas de quoi il s'agit, sachez que les popovers sont des petits pains au beurre croustillants à l'extérieur et ils sont spongieux et à moitié creux à l'intérieur . 

La recette du pain de singe (ou pain de singe, comme on l'appelle ici) est un pur vice. Un gâteau caramélisé au goût de cannelle, construit avec patience et amour, boule par boule. Sans aucun doute, cela en vaut la peine, surtout si vous suivez les sages instructions de Virginie, auteure de Sweet&Sour, qui vous livre ici la recette.

Il existe de nombreuses raisons de faire des biscuits à la maison : le froid, vouloir offrir un cadeau à quelqu'un, passer du bon temps avec les plus petits en cuisine ou simplement déguster une friandise maison. Cette fois, Rosa, auteur de Pemberley Cup&Cakes, nous propose un basique incontournable à ces dates : la recette de biscuits au pain d'épices la plus délicieuse que vous puissiez réaliser. À quoi ne peux-tu pas résister ?

Dans deux jours, c'est la Journée Internationale du Bundt et Beatriz, auteur de To Be Gourmet, nous propose une recette des plus appropriées : le gâteau aux épices. C'est un délicieux gâteau épicé aux clous de girofle, à la cannelle, au gingembre et à la muscade. Laissez les épices envahir votre cuisine !

Aujourd'hui je vais vous donner les dents longues, et j'ai envie de vous parler de faire des gaufres ! Je suis convaincu que la plupart d’entre vous les ont essayés à un moment donné, car ils constituent une véritable tentation partout où vous les voyez. Aujourd'hui, vous verrez à quel point il est facile de les préparer à la maison (même s'il est vrai que vous avez besoin du bon ustensile), et vous serez inspiré pour les accompagner des ingrédients les plus alléchants.

Lola Bernabé, auteur de Loleta Life&Market, nous propose une recette idéale pour toute occasion. La recette d'aubergines farcies est un classique, mais fumées comme elle le suggère, elle lui donne une saveur supplémentaire dont vous tomberez amoureux. Apprécier!

Aujourd'hui, nous accueillons un nouveau collaborateur ! C'est Carmen, auteur du blog Tía Alia, qui nous propose de délicieuses pommes de terre rôties avec un accompagnement idéal : le chili con carne. Merci beaucoup pour la recette Carmen, c'est parti !

Il existe de nombreuses recettes pour réaliser un gâteau dans des moules de type bundt, mais comme vous nous demandez souvent des recettes classiques à réaliser dans ces magnifiques moules, nous vous en avons fait une compilation de 7 qui je pense que vous allez adorer. Ce sont des recettes aux saveurs les plus traditionnelles, que vous pourrez réaliser dans votre moule Nordic Ware avec toutes les garanties de succès auprès de vos convives.

Préparer des biscuits à la maison est un grand plaisir, en plus d'être vraiment simple ! La recette que nous propose aujourd'hui Virginia (de Sweet&Sour), des biscuits au chocolat et aux noisettes avec une touche d'orange, est un triomphe assuré. Allez-y avec eux !

Quel délicieux gâteau Bundt Leti, de Revelando Sabores, nous apporte aujourd'hui ! Il s'agit d'une recette traditionnelle de gâteau à l'orange, préparée dans le magnifique moule Kugelhopf de Nordic Ware. Ce sera sûrement un succès à la maison, car les classiques ne meurent jamais pour une raison !