Le blog de Claudia & Julia

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Cookie géant aux trois chocolats (cuit au four dans une poêle)

Cookie géant aux trois chocolats (cuit au four dans une poêle)

Ce cookie géant aux trois chocolats, cuit dans une poêle en fonte, est un pari gagnant lorsque vous avez envie de préparer un biscuit maison avec un résultat vraiment délicieux. C’est l’une de ces recettes qui marchent à tous les coups : rapide à préparer, cuite directement dans la poêle, avec des bords légèrement dorés et un centre moelleux, rempli de morceaux de chocolat.
Biscuits à la confiture

Gâteaux à la confiture

Aujourd'hui, nous allons préparer des biscuits pour le goûter, qu'en pensez-vous ? Je suis sûr que vous allez adorer, comme moi. Et si je vous dis en plus que cette recette de biscuits à la confiture est très facile et idéale à réaliser avec les enfants de la maison, vous n'aurez pas le temps de chercher tous les ingrédients et d'enfiler le tablier.

Cómo faire du cookie dough : pâte à cookies crue comestible

Comment faire du cookie dough : pâte à biscuits crue comestible

Si vous avez voyagé à l'étranger récemment, vous aurez vu dans la plupart des supermarchés un dessert réfrigéré curieux: cookie dough. Sí, traduit littéralement il s'agit de pâte à biscuits, non pas pour la cuire, mais pour la déguster à la cuillère, telle quelle, crue, sans passer par le four. Aviso, c'est un vicio, et hoy verás cómo hacer esta receta de masa de galleta comestible en casa -¡en menos de 15 minutos la tendrás lista para disfrutar!

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Comment faire des krumkakes norvégiens traditionnels

Comment faire des krumkake norvégiens traditionnels

S'il y a un biscuit qui représente l'esprit de Noël en Norvège, c'est le krumkake. Ces délicates gaufrettes fines, croustillantes et aux jolis motifs en relief sont une recette qui se transmet de génération en génération, toujours avec le même soin et la même attention. Le mieux, c'est qu'elles ne sont pas seulement belles, elles sont aussi délicieuses et étonnamment simples à préparer.
Biscuits speculoos : biscuits épicés au gingembre et à la cannelle

Biscuits speculoos: biscuits épicés au gingembre et à la cannelle

Les biscuits speculoos ont ce charme qu’une recette traditionnelle seule peut apporter, chargée d’histoire et rehaussée d’une touche d’épices qui évoque les fêtes. Originaires de Belgique et des Pays-Bas, ces biscuits croustillants et pleins de saveurs sont préparés avec un mélange d’épices qui leur confère un arôme aussi particulier qu’irrésistible.
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Brookie, le mélange parfait de brownie et de cookie-Claudia&Julia

Brookie, le mélange parfait de brownie et de cookie

Imaginez fusionner l'indulgence d'un brownie dense et chocolaté avec la joie croustillante d'un cookie aux pépites de chocolat. Ce rêve gourmand devient réalité dans notre recette de brookies, un dessert qui promet de conquérir les cœurs et de ravir le palais.
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Biscuit au sucre brun et au chocolat-Claudia&Julia

Biscuit au sucre brun et chocolat

Un peu de sucre roux, de vanille et de chocolat... Ce sont les 3 ingrédients principaux pour préparer ces biscuits classiques au sucre roux. Je dis biscuits... Ou biscuit !, car vous pouvez en faire plusieurs en format mini, OU nous vous proposons de réaliser un seul biscuit XL à la poêle !
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Cantucci : biscuits italiens aux amandes-Claudia&Julia

Cantucci : biscuits italiens aux amandes

Ces délicieux biscuits italiens, connus sous le nom de Cantucci ou biscotti aux amandes, sont une délicieuse gourmandise croustillante qui a conquis les palais pendant des générations. Semblables aux carquiñolis, leur caractéristique saveur d'amande grillée et leur texture croquante en font un choix privilégié, notamment pendant les fêtes de Noël.
Biscuits à l’avoine et au chocolat (sans sucre et sans gluten)-Claudia&Julia

Biscuits à l'avoine et au chocolat (sans sucre et sans gluten)

¡Faire des barres saines ne peut pas être plus facile ! Pour préparer ces biscuits ou barres d'avoine et chocolat totalement sans sucre et pleines d'énergie, il suffit de prendre quelques ingrédients, de mélanger en 2 minutes et de cuire... ¡En 12 minutes las tienes listas! Y la verdad es que están deliciosas. ¿Te animas?
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alt Millionaire's Shortbread (biscuits millionnaires)-Claudia&Julia

Shortbread du millionnaire (biscuits millionnaires)

Il existe des recettes incroyablement faciles à réaliser et qui, en plus, offrent un résultat surprenant. Comme ces barres Millionaire’s Shortbread.

C'est une combinaison gagnante, sous tous les angles. Il s'agit d'une barre en trois couches: biscuit sablé au beurre, crème au toffee et nappage de chocolat noir… Impossible de dire non à cette tentation.

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Biscuits au beurre de cacahuète

Biscuits au beurre de cacahuète

Si vous êtes fan du goût de cacahuète et des biscuits de Noël, vous adorerez cette recette de biscuits au beurre de cacahuète (ou, en d'autres termes, les populaires Peanut Butter Cookies).
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Biscuits viennois ou Spritz-Claudia&Julia

Biscuits viennois ou Spritz

Vous vous êtes sûrement demandé quelle serait la recette parfaite pour obtenir ces sablés au beurre de la boîte métallique bleue si populaire. Oui, je parle de ces biscuits pour le thé si prisés : aujourd'hui nous vous proposons la recette pour réussir chez vous ces délicieux sablés au beurre.
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